Hledat

Dort stracciatella

Potřebné přísady:

Na piškot:

  • 3 vejce
  • 60 g pískového cukru
  • 60 g hladké mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva (2 zarovnané čajové lžičky)
  • 20 g kakaa
  • 2 PL oleje

Krém:

  • 500 g bílého jogurtu
  • 100 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukru
  • 500 ml smetany na šlehání
  • 100 g hořké čokolády
  • 1,5 balíčku želatinového ztužovače za studena (75 g)
Postup přípravy:
  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem asi 5 minut do světlé pěny. Zašleháme olej a opatrně kakao, pak po částech přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva . Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 15 minut na 170°C na horkovzduch.
  2. Poté necháme piškot zchladnout a připravíme si krém.
  3. Bílý jogurt smícháme s cukry, smetanu ušleháme do tuha. Čokoládu nastrouháme z poloviny na jemno, z poloviny na hrubo.
  4. Podle návodu si připravíte ztužovač za studena, vmícháme do něj jogurt, pak přidáme šlehačku a čokoládu a vše prošleháme. Hotový krém dáme na korpus pokapaný rumem.
  5. Dáme ztuhnout do lednice na minimálně dvě hodiny.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kardinálovy řezy

Kardinálovy řezy

Obrázek Drobenkový koláč

Drobenkový koláč

Obrázek Dobošové rezy

Dobošové rezy

Obrázek Jahelník

Jahelník

Obrázek Tvarohové řezy s ovocem

Tvarohové řezy s ovocem

Obrázek Jahodová panna cotta

Jahodová panna cotta

Obrázek Rolky z toustového chleba podle Romanky

Rolky z toustového chleba podle Romanky

Obrázek Výborný a hlavně jednoduchý jogurtový koláč s hruškami

Výborný a hlavně jednoduchý jogurtový koláč s hruškami

Obrázek Snídaňový koláč "Co dům dal"

Snídaňový koláč "Co dům dal"

Obrázek Milka fialový koláč

Milka fialový koláč

Obrázek Rafaello z Delissy- nejlepší na světě

Rafaello z Delissy- nejlepší na světě

Obrázek Medové rezy - klasika

Medové rezy - klasika

TOPlist