Hledat

Drobenkový tvarohový koláč s borůvkami

Potřebné přísady:

Drobenka:

  • 450 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 1 vanilkový cukru
  • 180 g cukru krupice
  • 1 lžička prášku do pečiva

Tvarohová náplň:

  • 80 ml mléka
  • 500 g tvarohu (tučný ve vaničce)
  • 1 vejce
  • 130 g cukru moučka
  • 500 g borůvek (nebo směs drobného ovoce s vyšším podílem sladkého druhu)
Postup přípravy:
  1. Zapneme troubu na 180° (horkovzduch na 160°C) , hluboký plech (30 x 40 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  2. Necháme povolit máslo na drobenku. Pak přisypeme oba cukry a mouku smíchanou s prášekem do pečiva. Rukou vypracujeme drobenku, která netvoří příliš žmolků (má velký podíl mouky a je poměrně sypká).
  3. Do mísy vložíme všechny ingredience na tvarohovou vrstvu a metličkou rozmícháme do hladka.
  4. Omyjeme a odstopkujeme ovoce.
  5. Na dno plechu dáme 2/3 drobenky a vyrovnáme, aby všude byla stejná vrstva. Posypeme ovocem tak, aby ovoce zakrývalo celou plochu těsta. Na ovoce nalijeme tvarohovou náplň a stěrkou jí rovnoměrně rozetřeme opět po celé ploše plechu. Náplň proteče kolem ovoce a v podstatě se s ním spojí do jedné vrstvy. Nahoru rozdělíme zbytek drobenky a vložíme do rozpálené trouby.
  6. Pečeme 50 - 60 minut do zlatova.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rebarborový koláč s tvarohem - kynutý

Rebarborový koláč s tvarohem - kynutý

Obrázek Švestkový koláč s mákem a tvarohem

Švestkový koláč s mákem a tvarohem

Obrázek Tvarožník s jahodami

Tvarožník s jahodami

Obrázek Medové a citronové řezy

Medové a citronové řezy

Obrázek Jablkový koláč s tvarohem

Jablkový koláč s tvarohem

Obrázek Jablečný sachr dort

Jablečný sachr dort

Obrázek Dýňánky - dýňové lívance

Dýňánky - dýňové lívance

Obrázek Nejúžasnější vánočka - rodinný recept

Nejúžasnější vánočka - rodinný recept

Obrázek Řezy karamelka

Řezy karamelka

Obrázek Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Obrázek Čokoládové řezy z lednice

Čokoládové řezy z lednice

Obrázek Cocoa řezy

Cocoa řezy

TOPlist