Hledat

Housky z Nezdic

Těsto se zadělává smetanou a potírají se během pečení slanou vodou.

Potřebné přísady:
  • 50 dkg hladké mouky
  • 140 ml mléka
  • 140 ml sladké smetany
  • 5 dkg másla
  • 3 lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • 2 žloutky
  • 1 droždí
  • vejce s mlékem na první potření
  • slaná teplá voda na potírání během pečení
  • posypka - kmín, hrubá sůl (není nutná )
Postup přípravy:
  1. Zaděláme těsto, řádně propracujeme ( musí praskat ) a necháme kynout. Po vykynutí znova propracujeme a opět necháme 1/2 hodiny kynout.
  2. Upleteme housky, potřeme, posypeme a dáme na plech, kde je necháme vydýchat 1/4 hodiny.
  3. Pečeme při 190 st. asi 15 min.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mrkvové tyčinky ze špaldy by Romča

Mrkvové tyčinky ze špaldy by Romča

Obrázek Škvarkové pagáčky

Škvarkové pagáčky

Obrázek Šunkové rohlíčky z tvarohového těsta - Strašínsko 1937

Šunkové rohlíčky z tvarohového těsta - Strašínsko 1937

Obrázek Ptáčci z loupákového těsta

Ptáčci z loupákového těsta

Obrázek Lahodný chléb

Lahodný chléb

Obrázek Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Obrázek Banketky od Cinie

Banketky od Cinie

Obrázek Copánky plněné krémem

Copánky plněné krémem

Obrázek Toastový máslový chléb

Toastový máslový chléb

Obrázek Hořčicový chléb v domácí pekárně

Hořčicový chléb v domácí pekárně

Obrázek Vynikající karásky od Staňky

Vynikající karásky od Staňky

Obrázek Esíčka

Esíčka

TOPlist