Hledat

Recept - Hruškový koláč s mandlovým krémem

Potřebné přísady:
  • 3 žloutky
  • 120g cukru
  • 300g hladké mouky
  • 200g hery
  • 1ks prášek do pečiva Krém
  • 2ks zakysané smetany je možné dát jeden velký bílý jogurt
  • 2ks celé vejce
  • 4 PL moučkového cukru
  • 3 PL strouhaných mandlí
  • 3 bílky ušlehané na pevný sníh
Postup přípravy:
  1. V misce prošleháme 3 žloutky s cukrem do pěny přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme na plátky nakrájenou Heru. Rukama vypracujeme drobivou směs . Nasypeme do vymazané zapékací formy nebo pekáče kdo je jak zvyklý a upěchujeme po celé ploše. Pokryjeme na platky nakrájenými hruškami (neoloupanými) zbavené jadřinců . A na hrušky nalijeme krém.
  2. Krém:
  3. V misce smícháme zakysanou smetanu nebo jogurt kdo co zvolil s vejci cukrem a mandlemi a přidáme sníh. Krém roztíráme po celém povrchu koláče.
  4. Pečeme při 160 stupních horkovzdušná trouba každý podle své trouby asi hodinu. Asi po 45min přikryjeme alobalem . Přikrývám v momentě když mám požadovanou barvu koláče :-). Dobrou chuť přeji.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Ausburské řezy

Ausburské řezy

Obrázek Oblíbená buchta

Oblíbená buchta

Obrázek Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

Obrázek Lehký vánek

Lehký vánek

Obrázek Jahodová buchta

Jahodová buchta

Obrázek Galettes s ovocem

Galettes s ovocem

Obrázek Tvarohový koláč s broskvemi

Tvarohový koláč s broskvemi

Obrázek Propletené nutelové bochánky

Propletené nutelové bochánky

Obrázek Drobenkový tvarohový koláč s borůvkami

Drobenkový tvarohový koláč s borůvkami

Obrázek Mazanec

Mazanec

Obrázek Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Obrázek Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

TOPlist