Hledat

Jablečný koláč s pomerančovým krémem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 200 g hladké mouky
  • 50 g cukru moučka
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g másla
  • 1 PL smetany
  • citronová kůra

Náplň:

  • 500 ml pomerančového džusu
  • 80 g cukru krupice
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
  • 370 g nahrubo nastrouhaných jablek

Dále:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 Smeta-fix
  • kakao na posypání.
Postup přípravy:
  1. Na vále zpracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout v chladu, pak rozválíme do dortové formy průměr 28 cm, vyložené pečícím papírem. Z džusu, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustou kaši, do horké kaše zamícháme nastrouhaná jablka a necháme ji vychladnout. Vychladlou jablečnou náplň natřeme na korpus a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 30 minut). Koláč necháme vychladnout. Smetanu se ztužovačem ušleháme, natřeme na koláč a posypeme kakaem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Perníkový dort

Perníkový dort

Obrázek Ořechový dort s mascarpone krémem

Ořechový dort s mascarpone krémem

Obrázek Ovocné poháry

Ovocné poháry

Obrázek Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Obrázek Míša řezy s mořskou solí

Míša řezy s mořskou solí

Obrázek Jahodový sen od Martinky

Jahodový sen od Martinky

Obrázek Medový koláč s jablky

Medový koláč s jablky

Obrázek  Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Obrázek Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Obrázek Pamlsek paní mistrové

Pamlsek paní mistrové

Obrázek Meruňkové řezy z listového těsta

Meruňkové řezy z listového těsta

TOPlist