Hledat

Jablečný závin z tvarohového těsta

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250g tvaroh ve vaničce
  • 250g máslo nebo (Hera - nejlépe máslová, Zlatá Haná)
  • 350g hladká mouka
  • prášek do pečiva - zhruba polovina sáčku
  • mouka na podsypání

Náplň:

  • 5-6ks středně velkých jablek
  • cukr krystal
  • hrozinky - můžete namičit do rumu
  • vlašské ořechy
  • skořice

Na dokončení:

  • 1ks rozšlehané vejce na potření
  • cukr moučka na posyp
Postup přípravy:
  1. Tvaroh a máslo vyndáme z lednice a počkáme až suroviny budou mít pokojovou teplotu. Potom dáme do mísy, přidáme mouku a prášek do pečiva a vypracujeme hladké těsto. Můžeme nechat těsto zpracovat v robotu, nebo v domácí pekárně. Těsto můžeme dát odpočinout do lednice, ale nemusíme. Z těsta vyválíme placku, rovnoměrně rozprostřeme strouhaná jablka, pocukrujeme, posypeme hrozikami a ořechy a nakonec skořicí. Stočíme do závinu, položíme na plech vyložený pečícím papírem, pomazeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180-200 stupňů dozlatova. Po vychladnutí posypeme přes síťkovaná cukrem moučka. Podáváme se šlehačkou.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Ovocný řez

Ovocný řez

Obrázek BE-BE řezy s čokoládou - nepečené, jednoduché a výborné

BE-BE řezy s čokoládou - nepečené, jednoduché a výborné

Obrázek Makový chlebíček

Makový chlebíček

Obrázek Kokosová roláda

Kokosová roláda

Obrázek Kovářova vynikající bábovka

Kovářova vynikající bábovka

Obrázek Bábovka z Besedy

Bábovka z Besedy

Obrázek Ausburské řezy

Ausburské řezy

Obrázek Slavnostní jablkový dezert

Slavnostní jablkový dezert

Obrázek Jahodový pěnový dort

Jahodový pěnový dort

Obrázek Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Obrázek Jogurtovka tygrovaná

Jogurtovka tygrovaná

Obrázek Tvarohový koláč s mandarinkou

Tvarohový koláč s mandarinkou

TOPlist