Hledat

Jablečný závin z tvarohového těsta

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250g tvaroh ve vaničce
  • 250g máslo nebo (Hera - nejlépe máslová, Zlatá Haná)
  • 350g hladká mouka
  • prášek do pečiva - zhruba polovina sáčku
  • mouka na podsypání

Náplň:

  • 5-6ks středně velkých jablek
  • cukr krystal
  • hrozinky - můžete namičit do rumu
  • vlašské ořechy
  • skořice

Na dokončení:

  • 1ks rozšlehané vejce na potření
  • cukr moučka na posyp
Postup přípravy:
  1. Tvaroh a máslo vyndáme z lednice a počkáme až suroviny budou mít pokojovou teplotu. Potom dáme do mísy, přidáme mouku a prášek do pečiva a vypracujeme hladké těsto. Můžeme nechat těsto zpracovat v robotu, nebo v domácí pekárně. Těsto můžeme dát odpočinout do lednice, ale nemusíme. Z těsta vyválíme placku, rovnoměrně rozprostřeme strouhaná jablka, pocukrujeme, posypeme hrozikami a ořechy a nakonec skořicí. Stočíme do závinu, položíme na plech vyložený pečícím papírem, pomazeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180-200 stupňů dozlatova. Po vychladnutí posypeme přes síťkovaná cukrem moučka. Podáváme se šlehačkou.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Fit jablečný koláč

Fit jablečný koláč

Obrázek Tříbarevný koláč

Tříbarevný koláč

Obrázek Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví

Obrázek Strouhaná buchta

Strouhaná buchta

Obrázek Pudinkovo-piškotové řezy podle maminky

Pudinkovo-piškotové řezy podle maminky

Obrázek Pouťové koláčky - Nahořánky

Pouťové koláčky - Nahořánky

Obrázek Tvarohové buchty od babičky Marušky

Tvarohové buchty od babičky Marušky

Obrázek Kokosové řezy

Kokosové řezy

Obrázek Ausburské řezy

Ausburské řezy

Obrázek Ovocné řezy od Ivanky

Ovocné řezy od Ivanky

Obrázek Míša řezy od Terezky

Míša řezy od Terezky

Obrázek Makovec - rychlý a vynikající

Makovec - rychlý a vynikající

TOPlist