Hledat

Jablečný závin z tvarohového těsta

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250g tvaroh ve vaničce
  • 250g máslo nebo (Hera - nejlépe máslová, Zlatá Haná)
  • 350g hladká mouka
  • prášek do pečiva - zhruba polovina sáčku
  • mouka na podsypání

Náplň:

  • 5-6ks středně velkých jablek
  • cukr krystal
  • hrozinky - můžete namičit do rumu
  • vlašské ořechy
  • skořice

Na dokončení:

  • 1ks rozšlehané vejce na potření
  • cukr moučka na posyp
Postup přípravy:
  1. Tvaroh a máslo vyndáme z lednice a počkáme až suroviny budou mít pokojovou teplotu. Potom dáme do mísy, přidáme mouku a prášek do pečiva a vypracujeme hladké těsto. Můžeme nechat těsto zpracovat v robotu, nebo v domácí pekárně. Těsto můžeme dát odpočinout do lednice, ale nemusíme. Z těsta vyválíme placku, rovnoměrně rozprostřeme strouhaná jablka, pocukrujeme, posypeme hrozikami a ořechy a nakonec skořicí. Stočíme do závinu, položíme na plech vyložený pečícím papírem, pomazeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180-200 stupňů dozlatova. Po vychladnutí posypeme přes síťkovaná cukrem moučka. Podáváme se šlehačkou.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Koláč v domácí magii -  Čtverný koláč

Koláč v domácí magii - Čtverný koláč

Obrázek Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Obrázek Karamelové smetanové řezy

Karamelové smetanové řezy

Obrázek Jahodový dort smetanový s želé

Jahodový dort smetanový s želé

Obrázek Kávovo- čokoládový dort

Kávovo- čokoládový dort

Obrázek Velikonoční beránek podle Radky

Velikonoční beránek podle Radky

Obrázek Tvarohový tunel s banánem

Tvarohový tunel s banánem

Obrázek Rumburak

Rumburak

Obrázek Vodouch

Vodouch

Obrázek Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Obrázek Homerovo kolo

Homerovo kolo

Obrázek Křehké šátečky

Křehké šátečky

TOPlist