Hledat

Jablkový mřížkový koláč

Potřebné přísady:
  • 500g hladké mouky
  • 20dkg cukru
  • 2 vejce
  • 1 Hera
  • 1 prášek do pečiva
  • trošku soli
  • citr. kůra
  • jablka - oloupaná a nastrouhaná na hrubém struhadle
  • cukr
  • skořice
Postup přípravy:
  1. Ze všech surovin vypracujeme na vále tuhé těsto. Ze 2/3 vyválíme placku o rozměrech plechu a pomocí válečku přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Rozprostřeme nastrouhaná jablka, podle kyselosti jablek vmícháme trošku cukru a skořici a rovnoměrně rozprostřeme po celém plechu. Ze zbylého těsta vyválíme tenší placku asi stejně velkou jako tu první a pomocí rádýlka nebo nožem vykrajujeme proužky. Ty potom pokládáme na jablka do tvaru mřížek. Pečeme na 200°C asi 1/4 hodiny, poté teplotu stáhneme na 160°C a ještě necháme alespoň 20 minut péct - jablíčka musí zvláčnět, proto nespěchejte a nechte řádně propéct.
  2. Nejlepší je koláč druhý den, když zvláční i těsto.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Věnečky z odpalovaného těsta od Janičky

Věnečky z odpalovaného těsta od Janičky

Obrázek Koka sušenka podle Sama a Nici

Koka sušenka podle Sama a Nici

Obrázek Jahodovej muflak

Jahodovej muflak

Obrázek Řezy Margot

Řezy Margot

Obrázek Skořicový kringel by Romča

Skořicový kringel by Romča

Obrázek Karamelové řezy

Karamelové řezy

Obrázek Ombre nepečený dort

Ombre nepečený dort

Obrázek Jablkový koláč se šlehačkou

Jablkový koláč se šlehačkou

Obrázek Cheesecake philadelphia s bílou čokoládou a třešňovou marmeládou

Cheesecake philadelphia s bílou čokoládou a třešňovou marmeládou

Obrázek Rychlý perník bez vajec

Rychlý perník bez vajec

Obrázek Müsli sušenky podle Lenky

Müsli sušenky podle Lenky

Obrázek Charlotta

Charlotta

TOPlist