Hledat

Jablkový mřížkový koláč

Potřebné přísady:
  • 500g hladké mouky
  • 20dkg cukru
  • 2 vejce
  • 1 Hera
  • 1 prášek do pečiva
  • trošku soli
  • citr. kůra
  • jablka - oloupaná a nastrouhaná na hrubém struhadle
  • cukr
  • skořice
Postup přípravy:
  1. Ze všech surovin vypracujeme na vále tuhé těsto. Ze 2/3 vyválíme placku o rozměrech plechu a pomocí válečku přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Rozprostřeme nastrouhaná jablka, podle kyselosti jablek vmícháme trošku cukru a skořici a rovnoměrně rozprostřeme po celém plechu. Ze zbylého těsta vyválíme tenší placku asi stejně velkou jako tu první a pomocí rádýlka nebo nožem vykrajujeme proužky. Ty potom pokládáme na jablka do tvaru mřížek. Pečeme na 200°C asi 1/4 hodiny, poté teplotu stáhneme na 160°C a ještě necháme alespoň 20 minut péct - jablíčka musí zvláčnět, proto nespěchejte a nechte řádně propéct.
  2. Nejlepší je koláč druhý den, když zvláční i těsto.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Obrázek Piškot pro děti

Piškot pro děti

Obrázek Kompotová buchta z domácí pekárny

Kompotová buchta z domácí pekárny

Obrázek Čokoládovo-  kokosové řezy

Čokoládovo- kokosové řezy

Obrázek Křehké KOKA sušenky

Křehké KOKA sušenky

Obrázek Kváskové vafle

Kváskové vafle

Obrázek Hrušková bábovka

Hrušková bábovka

Obrázek Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Pařížský dort s banány nebo broskví

Pařížský dort s banány nebo broskví

Obrázek Valašský frgál

Valašský frgál

Obrázek Jablečný koláč s řeckým jogurtem

Jablečný koláč s řeckým jogurtem

TOPlist