Hledat

Karamelizované tofu

Potřebné přísady:
  • 200g tofu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 česneky
  • 50g pekanových ořechů
  • špetka mořské soli
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • Hrstka koriandru
  • růžičkové kapusty podle chuti
Postup přípravy:
  1. Tofu nakrájíme na kousky a na pánvičce rozehřejeme olej se špetkou mořské soli. Přidáme tofu a smažíme dozlatova. Přidáme ořechy a nádledně asi po minutě česnek a opékáme. Přidáme cukr a pár minut společně vše opékáme aby nám to pěkně zkaramelizovalo. Sundáme z plotýnky a dáme hrsku koriandru. Tohle máme hotovo, takže vše co máme v pánvičce přendáme do připravené misky a do pánve přidáme lžíci až dvě oleje a opět špetku mořské soli a zahřejeme, teď přidáme pokrájené kapustičky a lehce opražíme jen aby malinko změkla a zlehka zezlátla. Můžeme podávat s pita chlebem nebo samotné, ale někdo má rád i rýži nebo nudle. Fantazii se meze nekladou.
  2. Zdroj viz odkaz
Vegetariánské

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rajčinové PŠENOtto

Rajčinové PŠENOtto

Obrázek Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Obrázek Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

Obrázek Horké ovoce

Horké ovoce

Obrázek Dušená dýně s jasmínovou rýží

Dušená dýně s jasmínovou rýží

Obrázek Panýr indický sýr - by Romča

Panýr indický sýr - by Romča

Obrázek Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Obrázek Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Obrázek Levandulové sušenky

Levandulové sušenky

Obrázek Bazalka a pár informací o této bylině

Bazalka a pár informací o této bylině

Obrázek Čatní z fíků

Čatní z fíků

Obrázek Dušená  čočka s dýní a tofu

Dušená čočka s dýní a tofu

TOPlist