Hledat

Karamelizované tofu

Potřebné přísady:
  • 200g tofu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 česneky
  • 50g pekanových ořechů
  • špetka mořské soli
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • Hrstka koriandru
  • růžičkové kapusty podle chuti
Postup přípravy:
  1. Tofu nakrájíme na kousky a na pánvičce rozehřejeme olej se špetkou mořské soli. Přidáme tofu a smažíme dozlatova. Přidáme ořechy a nádledně asi po minutě česnek a opékáme. Přidáme cukr a pár minut společně vše opékáme aby nám to pěkně zkaramelizovalo. Sundáme z plotýnky a dáme hrsku koriandru. Tohle máme hotovo, takže vše co máme v pánvičce přendáme do připravené misky a do pánve přidáme lžíci až dvě oleje a opět špetku mořské soli a zahřejeme, teď přidáme pokrájené kapustičky a lehce opražíme jen aby malinko změkla a zlehka zezlátla. Můžeme podávat s pita chlebem nebo samotné, ale někdo má rád i rýži nebo nudle. Fantazii se meze nekladou.
  2. Zdroj viz odkaz
Vegetariánské

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kurkumový čaj - vynikající a protizánětlivý

Kurkumový čaj - vynikající a protizánětlivý

Obrázek Mushroom Tikka Masala

Mushroom Tikka Masala

Obrázek Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

Domácí bagetky z bílé mouky by Romča

Obrázek VeganglutenFreebean burger - VGFBB - Fazolové burgery

VeganglutenFreebean burger - VGFBB - Fazolové burgery

Obrázek Panýr indický sýr - by Romča

Panýr indický sýr - by Romča

Obrázek Nátierka a la homár

Nátierka a la homár

Obrázek Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Obrázek Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Obrázek Vegetarianské těstoviny houbové

Vegetarianské těstoviny houbové

Obrázek Pomázánka z avokáda podle Kačky

Pomázánka z avokáda podle Kačky

Obrázek Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

Obrázek Kefír z domácího sojového mléka s rybízem

Kefír z domácího sojového mléka s rybízem

TOPlist