Hledat

Karamelizované tofu

Potřebné přísady:
  • 200g tofu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 česneky
  • 50g pekanových ořechů
  • špetka mořské soli
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • Hrstka koriandru
  • růžičkové kapusty podle chuti
Postup přípravy:
  1. Tofu nakrájíme na kousky a na pánvičce rozehřejeme olej se špetkou mořské soli. Přidáme tofu a smažíme dozlatova. Přidáme ořechy a nádledně asi po minutě česnek a opékáme. Přidáme cukr a pár minut společně vše opékáme aby nám to pěkně zkaramelizovalo. Sundáme z plotýnky a dáme hrsku koriandru. Tohle máme hotovo, takže vše co máme v pánvičce přendáme do připravené misky a do pánve přidáme lžíci až dvě oleje a opět špetku mořské soli a zahřejeme, teď přidáme pokrájené kapustičky a lehce opražíme jen aby malinko změkla a zlehka zezlátla. Můžeme podávat s pita chlebem nebo samotné, ale někdo má rád i rýži nebo nudle. Fantazii se meze nekladou.
  2. Zdroj viz odkaz
Vegetariánské

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Obrázek Ľahký  šalát s kuskusom

Ľahký šalát s kuskusom

Obrázek Quiche brokolicový

Quiche brokolicový

Obrázek Vynikající karamelizované fíky

Vynikající karamelizované fíky

Obrázek Domácí medvídci

Domácí medvídci

Obrázek Mrkvové bramboráčky s celerem

Mrkvové bramboráčky s celerem

Obrázek Tofu s kari a jasmínovou rýží

Tofu s kari a jasmínovou rýží

Obrázek Bramborová placka s domácím bezinkovým kompotem

Bramborová placka s domácím bezinkovým kompotem

Obrázek Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou

Obrázek Pečená červená řepa se sýrem

Pečená červená řepa se sýrem

Obrázek Horké ovoce

Horké ovoce

Obrázek Pikantní dýňová pomazánka

Pikantní dýňová pomazánka

TOPlist