Hledat

Kávovo-čokoládové muffiny

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 125 g másla
  • 150 g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 2 lžičky rumu
  • 125 ml vody
  • 1 lžička instantní kávy
  • 200 g hladké mouky
  • 20 g kakaa, 1 vanilkový cukr
  • ½ prášku do pečiva
  • 100 g čokolády
  • hrst mandlových lupínků.
Postup přípravy:
  1. Kávu zalijeme horkou vodou a necháme ji vychladnout. Smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, kakaem a čokoládou nasekanou na kousky. 
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme po jednom vejce, rum a vlažnou kávu. Vmícháme suchou směs a pokud je těsto husté, přidáme několik lžic mléka. Těstem naplníme papírové košíčky, vložené do formy na muffiny a vrch posypeme mandlovými lupínky.
  2. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C (peču 22 minut). Vyndáme z formy a necháme vychladnout na mřížce.
  3. Těsto je přesně na 12 kousků a muffiny jdou pěkně vyloupnout z papírových košíčků.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Sladké barevné spirálkové rohlíčky s tvarohovou náplní

Sladké barevné spirálkové rohlíčky s tvarohovou náplní

Obrázek Recept - Kočičí oči

Recept - Kočičí oči

Obrázek Oříšková ňadérka

Oříšková ňadérka

Obrázek Nepečná Monte torta

Nepečná Monte torta

Obrázek Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Obrázek Harlekýn

Harlekýn

Obrázek Veterníčky z odpalovaneho cesta podle Matinky

Veterníčky z odpalovaneho cesta podle Matinky

Obrázek Jablečný dort s piškoty

Jablečný dort s piškoty

Obrázek Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Obrázek Strouhaná buchta

Strouhaná buchta

Obrázek Hraběnčiny řezy se švestkami

Hraběnčiny řezy se švestkami

Obrázek Arašídové mini košíčky s náplní

Arašídové mini košíčky s náplní

TOPlist