Hledat

Kávovo-čokoládové muffiny

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 125 g másla
  • 150 g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 2 lžičky rumu
  • 125 ml vody
  • 1 lžička instantní kávy
  • 200 g hladké mouky
  • 20 g kakaa, 1 vanilkový cukr
  • ½ prášku do pečiva
  • 100 g čokolády
  • hrst mandlových lupínků.
Postup přípravy:
  1. Kávu zalijeme horkou vodou a necháme ji vychladnout. Smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, kakaem a čokoládou nasekanou na kousky. 
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme po jednom vejce, rum a vlažnou kávu. Vmícháme suchou směs a pokud je těsto husté, přidáme několik lžic mléka. Těstem naplníme papírové košíčky, vložené do formy na muffiny a vrch posypeme mandlovými lupínky.
  2. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C (peču 22 minut). Vyndáme z formy a necháme vychladnout na mřížce.
  3. Těsto je přesně na 12 kousků a muffiny jdou pěkně vyloupnout z papírových košíčků.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Obrázek Citronovo-makové muffiny s tvarohem a jogurtem

Citronovo-makové muffiny s tvarohem a jogurtem

Obrázek Finské  skořicové šneky - kynuté

Finské skořicové šneky - kynuté

Obrázek Tvarohovo-čokoládový zázrak

Tvarohovo-čokoládový zázrak

Obrázek Míša řezy od Terezky

Míša řezy od Terezky

Obrázek Skořicovo jablečné mafiny

Skořicovo jablečné mafiny

Obrázek Karamelové smetanové řezy

Karamelové smetanové řezy

Obrázek Dobošové rezy

Dobošové rezy

Obrázek Jahodová fofr roláda

Jahodová fofr roláda

Obrázek Jednoduché a vynikající kremrole

Jednoduché a vynikající kremrole

Obrázek Gaštanový krémeš

Gaštanový krémeš

Obrázek Jablečný koláč s řeckým jogurtem

Jablečný koláč s řeckým jogurtem

TOPlist