Hledat

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Potřebné přísady:

PIŠKOT:

  • vejce 4ks
  • cukr krupice 200g
  • šlehačka 250ml 1ks
  • hladká mouka 250g
  • prášek do pečiva 1ks
  • instantní káva silná vařená 1 hrnek
  • rum 5 lžic

KRÉM:

  • šlehačka 2ks
  • ztužovač šlehačky 2ks
  • zakysaná smetana 2ks
  • vanilkový cukr 2ks

DÁLE:

  • jahody
  • mandlové lupínky 1 balíček
Postup přípravy:
  1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme cca 20 min. Po vychladnutí propícháme piškot koncem vařečky a celý zalijeme uvařenou kávou s rumem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem, přimícháme zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem. Část krému oddělíme na zdobení pruhů, zbytek natřeme na piškot a poklademe v řadách jahodami, mezi nimi necháme mezery na ozdobení krémem . Na pánvi opražíme mandlové lupínky nasucho a posypeme pruhy krému. Jsou výborné.
  2. Šlehačku můžete použít v prášku od Dr. Oetkera, výborně drží tvar, ale je už lehce sladká, takže není nutné pak přidávat vanilkové cukry do zakysanek.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohové štuclíky

Tvarohové štuclíky

Obrázek Žravé řezy

Žravé řezy

Obrázek Limonádová bábovka z mého dětství

Limonádová bábovka z mého dětství

Obrázek Kefírová buchta užasná

Kefírová buchta užasná

Obrázek Torta tenerina - čokoládový desert

Torta tenerina - čokoládový desert

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Domácí větrníky

Domácí větrníky

Obrázek Sypaný jablečný koláč se strouhaným perníkem podle paní Jany

Sypaný jablečný koláč se strouhaným perníkem podle paní Jany

Obrázek Citronové řezy z celého citronu

Citronové řezy z celého citronu

Obrázek Švestková bublanina s mákem

Švestková bublanina s mákem

Obrázek Citrónovo makové madlenky

Citrónovo makové madlenky

Obrázek Recept - Makový věnec

Recept - Makový věnec

TOPlist