Hledat

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Potřebné přísady:

PIŠKOT:

  • vejce 4ks
  • cukr krupice 200g
  • šlehačka 250ml 1ks
  • hladká mouka 250g
  • prášek do pečiva 1ks
  • instantní káva silná vařená 1 hrnek
  • rum 5 lžic

KRÉM:

  • šlehačka 2ks
  • ztužovač šlehačky 2ks
  • zakysaná smetana 2ks
  • vanilkový cukr 2ks

DÁLE:

  • jahody
  • mandlové lupínky 1 balíček
Postup přípravy:
  1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme cca 20 min. Po vychladnutí propícháme piškot koncem vařečky a celý zalijeme uvařenou kávou s rumem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem, přimícháme zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem. Část krému oddělíme na zdobení pruhů, zbytek natřeme na piškot a poklademe v řadách jahodami, mezi nimi necháme mezery na ozdobení krémem . Na pánvi opražíme mandlové lupínky nasucho a posypeme pruhy krému. Jsou výborné.
  2. Šlehačku můžete použít v prášku od Dr. Oetkera, výborně drží tvar, ale je už lehce sladká, takže není nutné pak přidávat vanilkové cukry do zakysanek.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mňamózní válečky plněné - (nepečené)

Mňamózní válečky plněné - (nepečené)

Obrázek Jablkový závin

Jablkový závin

Obrázek Jablečný koláč

Jablečný koláč

Obrázek Buchta s Vitacitem

Buchta s Vitacitem

Obrázek Rebarborový koláč s pudinkem

Rebarborový koláč s pudinkem

Obrázek Třená dvoubarevná bábovka

Třená dvoubarevná bábovka

Obrázek Nugátový zákusok so šľahačkou

Nugátový zákusok so šľahačkou

Obrázek Pudinkový řez se skořicí

Pudinkový řez se skořicí

Obrázek Orechovo - karamelový zákusok

Orechovo - karamelový zákusok

Obrázek Perník s povidly a ořechy

Perník s povidly a ořechy

Obrázek Tří mléčný dort

Tří mléčný dort

Obrázek Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

TOPlist