Hledat

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Potřebné přísady:

PIŠKOT:

  • vejce 4ks
  • cukr krupice 200g
  • šlehačka 250ml 1ks
  • hladká mouka 250g
  • prášek do pečiva 1ks
  • instantní káva silná vařená 1 hrnek
  • rum 5 lžic

KRÉM:

  • šlehačka 2ks
  • ztužovač šlehačky 2ks
  • zakysaná smetana 2ks
  • vanilkový cukr 2ks

DÁLE:

  • jahody
  • mandlové lupínky 1 balíček
Postup přípravy:
  1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme cca 20 min. Po vychladnutí propícháme piškot koncem vařečky a celý zalijeme uvařenou kávou s rumem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem, přimícháme zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem. Část krému oddělíme na zdobení pruhů, zbytek natřeme na piškot a poklademe v řadách jahodami, mezi nimi necháme mezery na ozdobení krémem . Na pánvi opražíme mandlové lupínky nasucho a posypeme pruhy krému. Jsou výborné.
  2. Šlehačku můžete použít v prášku od Dr. Oetkera, výborně drží tvar, ale je už lehce sladká, takže není nutné pak přidávat vanilkové cukry do zakysanek.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Obrázek Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Jablečné řezy s kokosem a smetanou

Obrázek Tiramisu alá Terezka

Tiramisu alá Terezka

Obrázek Kovářova vynikající bábovka

Kovářova vynikající bábovka

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

Obrázek Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Obrázek Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

Obrázek Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Obrázek Tiramisú by Romča

Tiramisú by Romča

Obrázek Bábovka ala Naty

Bábovka ala Naty

Obrázek Kokosník

Kokosník

Obrázek Roláda s ořechy

Roláda s ořechy

TOPlist