Hledat

Knedlíky z brambor se švestkami

Potřebné přísady:
  • 500 g vařených brambor
  • 1 lžíce změklé hery
  • 3 vejce
  • 1 lžička soli
  • 12 lžic mléka
  • polohrubá mouka podle potřeby
  • na naplnění švestky (omýt, odpeckovat a překrájet napůl) * k podávání: rozpuštěné máslo, moučkový cukr/skořicový cukr, cottage/strouhaný tvaroh NEBO co dům dá :)
Postup přípravy:
  1. Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mléko, tuk, promícháme a postupně přidáváme mouku a zpracováváme dokud nevznikne hladké tuhé těsto. Utvoříme z něho váleček, nakrájíme na kousky a do každého zabalíme vypeckovanou švestku. Jsou-li švestky kyselé, můžeme do každé dát trochu cukru. Knedlíky vaříme v osolené vodě 6 - 7 minut.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zapečené masíčko se sýrem

Zapečené masíčko se sýrem

Obrázek Knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou od Vali

Knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou od Vali

Obrázek Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Obrázek Koprová omáčka

Koprová omáčka

Obrázek Znojemská hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně

Obrázek Žampionový quiche

Žampionový quiche

Obrázek Zapečené šunkové rolky

Zapečené šunkové rolky

Obrázek Vývarová čočka na kyselo

Vývarová čočka na kyselo

Obrázek Rohlíková pizza

Rohlíková pizza

Obrázek Vepřové medailonky s americkými brambory

Vepřové medailonky s americkými brambory

Obrázek Tvarohové knedlíky - meruňkové

Tvarohové knedlíky - meruňkové

Obrázek Kuře na paprice -  fofrovka

Kuře na paprice - fofrovka

TOPlist