Hledat

Knedlíky z brambor se švestkami

Potřebné přísady:
  • 500 g vařených brambor
  • 1 lžíce změklé hery
  • 3 vejce
  • 1 lžička soli
  • 12 lžic mléka
  • polohrubá mouka podle potřeby
  • na naplnění švestky (omýt, odpeckovat a překrájet napůl) * k podávání: rozpuštěné máslo, moučkový cukr/skořicový cukr, cottage/strouhaný tvaroh NEBO co dům dá :)
Postup přípravy:
  1. Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mléko, tuk, promícháme a postupně přidáváme mouku a zpracováváme dokud nevznikne hladké tuhé těsto. Utvoříme z něho váleček, nakrájíme na kousky a do každého zabalíme vypeckovanou švestku. Jsou-li švestky kyselé, můžeme do každé dát trochu cukru. Knedlíky vaříme v osolené vodě 6 - 7 minut.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pizza závin

Pizza závin

Obrázek Placky z kysaného zelí

Placky z kysaného zelí

Obrázek Lasagne

Lasagne

Obrázek Haše

Haše

Obrázek Slaný koláč

Slaný koláč

Obrázek Vepřové líce

Vepřové líce

Obrázek Vepřové maso pečené ve smetaně

Vepřové maso pečené ve smetaně

Obrázek Cheeseburger

Cheeseburger

Obrázek Zelňáky

Zelňáky

Obrázek Španělský ptáček

Španělský ptáček

Obrázek Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou

Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou

Obrázek Jehněčí kolínko

Jehněčí kolínko

TOPlist