Hledat

Kokosová roláda s ovocem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 4 lžíce studené vody
  • 100 g pískového cukru (jemný krystal)
  • 50 g polohrubé mouky
  • 50 g jemně strouhaného kokosu - hrubý rozmělníme v mixéru
  • špetka soli
  • citrónová šťáva

Náplň:

  • 2 vaničky ochuceného tvarohu
  • ovoce

Na potření:

  • nutela
Postup přípravy:
  1. Žloutky vyšleháme s vodou a postupně s cukrem do pěny. Zvlášť ušleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a pár kapkami citrónové šťávy. Do žloutkové směsi lehce vmícháme mouku, kokos a sníh. Na plech vyložený namaštěným papírem na pečení rozetřeme těsto, vložíme do trouby předehřáté na 180-200°C a pečeme asi 3-5 minut. Necháme malinko vychladnout, stočíme i s papírem a zase narovnáme. Po úplném zchladnutí potřeme piškot tvarohem, poklademe ovocem na kousky nebo plátky, zatočíme, přičemž opatrně odstraníme papír. Vrch potřeme Nutelou a dozdobíme ovocem.
  2. Chuťové variace: broskvový tvaroh + okapaný broskvový kompot, jahodový tvaroh + jahody na plátky, borůvkový tvaroh + borůvky, vanilkový tvaroh + banány, čokoládový tvaroh + maliny. Sami jistě přijdete na další chutné variace
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Ořechové řezy

Ořechové řezy

Obrázek Pouťové koláčky - Nahořánky

Pouťové koláčky - Nahořánky

Obrázek Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

Obrázek Perník s ořechy

Perník s ořechy

Obrázek Koláč s hruškami a ořechy z listového těsta

Koláč s hruškami a ořechy z listového těsta

Obrázek Míša řezy s mořskou solí

Míša řezy s mořskou solí

Obrázek Banánový chlebíček by Romča

Banánový chlebíček by Romča

Obrázek Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Obrázek Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Obrázek Bábovka s perníkem

Bábovka s perníkem

Obrázek Vynikající Chotinské řezy

Vynikající Chotinské řezy

Obrázek Rozpeky se švestkami

Rozpeky se švestkami

TOPlist