Hledat

Kokosová roláda s ovocem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 4 lžíce studené vody
  • 100 g pískového cukru (jemný krystal)
  • 50 g polohrubé mouky
  • 50 g jemně strouhaného kokosu - hrubý rozmělníme v mixéru
  • špetka soli
  • citrónová šťáva

Náplň:

  • 2 vaničky ochuceného tvarohu
  • ovoce

Na potření:

  • nutela
Postup přípravy:
  1. Žloutky vyšleháme s vodou a postupně s cukrem do pěny. Zvlášť ušleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a pár kapkami citrónové šťávy. Do žloutkové směsi lehce vmícháme mouku, kokos a sníh. Na plech vyložený namaštěným papírem na pečení rozetřeme těsto, vložíme do trouby předehřáté na 180-200°C a pečeme asi 3-5 minut. Necháme malinko vychladnout, stočíme i s papírem a zase narovnáme. Po úplném zchladnutí potřeme piškot tvarohem, poklademe ovocem na kousky nebo plátky, zatočíme, přičemž opatrně odstraníme papír. Vrch potřeme Nutelou a dozdobíme ovocem.
  2. Chuťové variace: broskvový tvaroh + okapaný broskvový kompot, jahodový tvaroh + jahody na plátky, borůvkový tvaroh + borůvky, vanilkový tvaroh + banány, čokoládový tvaroh + maliny. Sami jistě přijdete na další chutné variace
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kakaovo-vanilková bábovka z kysnutého cesta

Kakaovo-vanilková bábovka z kysnutého cesta

Obrázek Banánový dort

Banánový dort

Obrázek Kakaová roláda

Kakaová roláda

Obrázek Kvásková kynutá bábovka z Lievito Madre

Kvásková kynutá bábovka z Lievito Madre

Obrázek Tažený jablečný závin

Tažený jablečný závin

Obrázek Kokosové řezy

Kokosové řezy

Obrázek Dort myší farma

Dort myší farma

Obrázek Kovářova vynikající bábovka

Kovářova vynikající bábovka

Obrázek Lehký dezert

Lehký dezert

Obrázek Nepečený malinový dort

Nepečený malinový dort

Obrázek Skořicové úlky

Skořicové úlky

Obrázek Hadí koláč

Hadí koláč

TOPlist