píďák.cz
Hledat
Kokosová roláda
Potřebné přísady:
- 5 vajec
- 3 vrchovaté lžíce hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
Krém
- 1 kokosový pudink
- 400ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1a 1/2 másla
- marmeládu na potření
- kokos na posypání
Postup přípravy:
- Vejce s cukrem ušleháme do bílé pěny, poté přidáme mouku s kypřícím práškem, dáme péct na 170stupňů cca 10minut, po upečení nemusíme stáčet, tato roláda nepraská, po vychladnutí potřeme marmeládou.
- Krém - uvaříme pudink, vyšleháme máslo s cukrem, po lžičkách zašleháme studený pudink, potřeme na roládu, trochu si necháme na potření rolády a případné zdobení, roládu smotáme potřeme krémem, obalíme v kokosu ,nazdobíme dle fantazie.
