Hledat

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Potřebné přísady:
  • kuskus cca 250g
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • pórek
  • červená paprika
  • 3 rajčata (větší)
  • kuřecí stehenní ř. cca 5 ks
  • vývar nebo rozpuštěný bujón(zeleninový n.hovězí)
  • sójová om.
Postup přípravy:
  1. Mrkev, celer, petržel nahrubo nastrouháme, papriku nakrájíme na nudličky nebo kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme, trošku přisolíme, přidáme sójovku.Dáme stranou.
  2. V hrnci necháme na olivovém oleji n. másle zesklovatět na drobno nakrájený pórek,přidáme 250g suchého kuskusu,chvíli osmahneme a zalijeme 250-280ml vývarem, mícháme dokud se voda nevsákne do kuskusu. Odstavíme, přikryjeme pokličkou a cca za 10 min.je kuskus hotový. Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek másla.
  3. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osmažíme na pánvi,zalijeme trochou vývaru, podusíme,pak přidáme oloupaná ,na kostičky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
  4. Poznámka: Můžeme podávat zvlášť. Maso-kuskus. Nebo smícháme vše dohromady. Podávám např. s řepou. Můžeme použít různou zeleninu,já dávám i zelí.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zapečené masíčko se sýrem

Zapečené masíčko se sýrem

Obrázek Slaný koláč

Slaný koláč

Obrázek Zapekané špagety s orechmi a pudingovou zálievkou

Zapekané špagety s orechmi a pudingovou zálievkou

Obrázek Luxusní křenová omáčka za pár minut

Luxusní křenová omáčka za pár minut

Obrázek Moravský vrabec  podle Lucie

Moravský vrabec podle Lucie

Obrázek Tradiční vepřová pečeně

Tradiční vepřová pečeně

Obrázek Cheeseburger

Cheeseburger

Obrázek Bramborový salát - vynikající

Bramborový salát - vynikající

Obrázek Mexické fazole skvělé

Mexické fazole skvělé

Obrázek Gratinované kuřecí plátky se smetanosýrovou zeleninou

Gratinované kuřecí plátky se smetanosýrovou zeleninou

Obrázek Plněné žampiony s hranolky

Plněné žampiony s hranolky

Obrázek Nadýchané bramborové lívance

Nadýchané bramborové lívance

TOPlist