Hledat

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Potřebné přísady:
  • kuskus cca 250g
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • pórek
  • červená paprika
  • 3 rajčata (větší)
  • kuřecí stehenní ř. cca 5 ks
  • vývar nebo rozpuštěný bujón(zeleninový n.hovězí)
  • sójová om.
Postup přípravy:
  1. Mrkev, celer, petržel nahrubo nastrouháme, papriku nakrájíme na nudličky nebo kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme, trošku přisolíme, přidáme sójovku.Dáme stranou.
  2. V hrnci necháme na olivovém oleji n. másle zesklovatět na drobno nakrájený pórek,přidáme 250g suchého kuskusu,chvíli osmahneme a zalijeme 250-280ml vývarem, mícháme dokud se voda nevsákne do kuskusu. Odstavíme, přikryjeme pokličkou a cca za 10 min.je kuskus hotový. Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek másla.
  3. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osmažíme na pánvi,zalijeme trochou vývaru, podusíme,pak přidáme oloupaná ,na kostičky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
  4. Poznámka: Můžeme podávat zvlášť. Maso-kuskus. Nebo smícháme vše dohromady. Podávám např. s řepou. Můžeme použít různou zeleninu,já dávám i zelí.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Králík na černém pivu

Králík na černém pivu

Obrázek Kuřecí játra na cibulce

Kuřecí játra na cibulce

Obrázek Buchtičky s vanilkovým krémem - recept 1907

Buchtičky s vanilkovým krémem - recept 1907

Obrázek Gratinované brambory

Gratinované brambory

Obrázek Králík na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky

Králík na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky

Obrázek Šišky s mákem

Šišky s mákem

Obrázek Kuře na žampionech se šunkovými knedlíky

Kuře na žampionech se šunkovými knedlíky

Obrázek Romančin zeleninový kotlík

Romančin zeleninový kotlík

Obrázek Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

Obrázek Nadýchané bramborové lívance

Nadýchané bramborové lívance

Obrázek Květákové karbanátky se sýrem

Květákové karbanátky se sýrem

Obrázek Placky z kysaného zelí

Placky z kysaného zelí

TOPlist