Kváskový žitný chléb

Potřebné přísady:

• 250g žitné mouky
• 300g kvásku mám ho ze žitné mouky
• 250g pohanková mouka
• sůl
• kmín
• přidávám slunečnicová semínka a ty na půl hodky namáčím do vody

Postup přípravy:

1. Chléb mi kyne celý den nebot bydlím v kamené chalupě a teploty se hodně mění, pak nahřeji pekáč 20 minut na 230°C, vložím chleba a peču na 200°C 30 minut přiklopený. Pak 15min odklopený 190°C mažu žloutkem a sypu nějakými semínky nebo vločkami.

Pečivo

Autor receptuPetra Váchová Včelová

Zobrazit hodnocení (2)

32

Mohlo by se Vám líbit

Podmáslový chléb z domácí pekárny

Zobrazit detail Podmáslový chléb z domácí pekárny

Selský chléb se slaninou

Zobrazit detail Selský chléb se slaninou

Scones - sladké pečivo

42

Zobrazit detail Scones - sladké pečivo

Obzvláště vypečené slaninovo-sýrové houstičky

4.7225

Zobrazit detail Obzvláště vypečené slaninovo-sýrové houstičky

Tvarohová vánočka bez kynutí

4.4117

Zobrazit detail Tvarohová vánočka bez kynutí

Copánky plněné krémem

54

Zobrazit detail Copánky plněné krémem

Esíčka

45

Zobrazit detail Esíčka

Bílé pšeničné pečivo - rohlíky, housky

41

Zobrazit detail Bílé pšeničné pečivo - rohlíky, housky

Kváskový chléb pečený v pekárně by Romča

3.54

Zobrazit detail Kváskový chléb pečený v pekárně by Romča

Škvarkový chléb

Zobrazit detail Škvarkový chléb

Nadýchané bylinkové houstičky

Zobrazit detail Nadýchané bylinkové houstičky

Nízkosacharidové - keto - bulky

Zobrazit detail Nízkosacharidové - keto - bulky