Hledat

Lehký vánek

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 300 g Hery
  • 300 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička rumu
  • 4 žloutky
  • 3 PL mléka
  • 6 bílků
  • 400 g hladké mouky
  • 2 PL kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Náplň:

  • 500 g tvarohu (kostka v alobalu)
  • 3 PL cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 50 ml mléka
Postup přípravy:
  1. Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh.
  2. Změklé máslo se zbytkem cukru a s rumem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme žloutky a mléko, stále šleháme. Ručně metličkou zapracujeme střídavě mouku a sníh z bílků.
  3. Suroviny na náplň zamícháme nebo krátce prošleháme.
  4. Na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm natřeme polovinu těsta a rozetřeme tvarohovou náplň. Do zbytku těsta zamícháme kakao a naneseme na tvaroh.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 40 minut. Vychladlý moučník pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Sypké tvarohové řezy

Sypké tvarohové řezy

Obrázek Pistáciový koláč

Pistáciový koláč

Obrázek Makové květinky

Makové květinky

Obrázek Buchta Otesánek

Buchta Otesánek

Obrázek Torta alla menta - Mátový dort

Torta alla menta - Mátový dort

Obrázek Bezé roláda

Bezé roláda

Obrázek Medové bochánky - Včelná

Medové bochánky - Včelná

Obrázek Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Obrázek Bílkové řezy s vaječňákem

Bílkové řezy s vaječňákem

Obrázek Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Obrázek Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

TOPlist