Hledat

Lehký vánek

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 300 g Hery
  • 300 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička rumu
  • 4 žloutky
  • 3 PL mléka
  • 6 bílků
  • 400 g hladké mouky
  • 2 PL kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Náplň:

  • 500 g tvarohu (kostka v alobalu)
  • 3 PL cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 50 ml mléka
Postup přípravy:
  1. Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh.
  2. Změklé máslo se zbytkem cukru a s rumem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme žloutky a mléko, stále šleháme. Ručně metličkou zapracujeme střídavě mouku a sníh z bílků.
  3. Suroviny na náplň zamícháme nebo krátce prošleháme.
  4. Na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm natřeme polovinu těsta a rozetřeme tvarohovou náplň. Do zbytku těsta zamícháme kakao a naneseme na tvaroh.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 40 minut. Vychladlý moučník pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Bábovka s vaječným likérem

Bábovka s vaječným likérem

Obrázek Tartaletky od Ivanky

Tartaletky od Ivanky

Obrázek Zdravá špaldová buchta

Zdravá špaldová buchta

Obrázek Cheesecake nejen pro zamilované

Cheesecake nejen pro zamilované

Obrázek Sachr dort z jablek

Sachr dort z jablek

Obrázek Narozeninový koláč bez mouky

Narozeninový koláč bez mouky

Obrázek Rozpeky se švestkami

Rozpeky se švestkami

Obrázek Rychlé, nadýchané, kynuté koláče, BEZ KYNUTÍ

Rychlé, nadýchané, kynuté koláče, BEZ KYNUTÍ

Obrázek Legionářské řezy

Legionářské řezy

Obrázek Dvoubarevné rohlíčky se spirálou

Dvoubarevné rohlíčky se spirálou

Obrázek Arašídovo-jahodový koláč

Arašídovo-jahodový koláč

Obrázek Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

TOPlist