Hledat

Lehký vánek

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 300 g Hery
  • 300 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička rumu
  • 4 žloutky
  • 3 PL mléka
  • 6 bílků
  • 400 g hladké mouky
  • 2 PL kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Náplň:

  • 500 g tvarohu (kostka v alobalu)
  • 3 PL cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 50 ml mléka
Postup přípravy:
  1. Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh.
  2. Změklé máslo se zbytkem cukru a s rumem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme žloutky a mléko, stále šleháme. Ručně metličkou zapracujeme střídavě mouku a sníh z bílků.
  3. Suroviny na náplň zamícháme nebo krátce prošleháme.
  4. Na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm natřeme polovinu těsta a rozetřeme tvarohovou náplň. Do zbytku těsta zamícháme kakao a naneseme na tvaroh.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 40 minut. Vychladlý moučník pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Višňovo jahodove hrebene

Višňovo jahodove hrebene

Obrázek Ovocné košíčky

Ovocné košíčky

Obrázek Broskvová hrníčková buchta

Broskvová hrníčková buchta

Obrázek Kynuté buchty s tvarohem podle Terezky

Kynuté buchty s tvarohem podle Terezky

Obrázek Jahodové duhové řezy podle Zorky

Jahodové duhové řezy podle Zorky

Obrázek Čokoládový puding

Čokoládový puding

Obrázek Moravské koláče

Moravské koláče

Obrázek Tvarohové řezy s mandarinkami

Tvarohové řezy s mandarinkami

Obrázek Bezé roláda

Bezé roláda

Obrázek Citrónovo makové madlenky

Citrónovo makové madlenky

Obrázek Fantastické Tiramisu - pohárová varianta

Fantastické Tiramisu - pohárová varianta

Obrázek Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Tvarohový koláč se švestkami by Romča

TOPlist