Hledat

Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Potřebné přísady:
  • 3 hrnky hladké mouky
  • 1,5 hrnku vody
  • 1/2 lžičky sušeného droždí
  • 1,5 lžičky soli
  • kmín
Postup přípravy:
  1. V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme vodu a promícháme. Mísu přikryjeme útěrkou a necháme kynout 12-18 hod při pokojové teplotě.
Když je těsto vykynuté, na pomoučněném válu ho několikrát přehneme přes sebe.
  2. Těsto posypeme moukou a necháme ještě cca 1 hod kynout. 
Troubu vyhřejeme na 200 stupňů a dáme do něj vyhřát i hrnec. Těsto dáme do hrnce, popřípadě pekáče, ale i jenského skla, ke kterému máme poklici. Pečeme uzavřené 30 minut, pak sejmeme poklici a pečeme ještě 20 minut, i déle, pokud máme raději tmavší kůrku.
Pokud máte strach, že chleba nepůjde z hrnce-pekáče po upečení ven, stačí dát hrnec "vypéct" do trouby i s pečícím papírem a je po starosti :-)
  3. Zdroj viz odkaz
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

Obrázek Vynikající karásky od Staňky

Vynikající karásky od Staňky

Obrázek Česnekové trojhránky

Česnekové trojhránky

Obrázek Syrové preclíky

Syrové preclíky

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Bílé pšeničné pečivo - rohlíky, housky

Bílé pšeničné pečivo - rohlíky, housky

Obrázek Domácí rohlíčky od Michaely

Domácí rohlíčky od Michaely

Obrázek Housky z Nezdic

Housky z Nezdic

Obrázek Kynutí motýlci

Kynutí motýlci

Obrázek Mrkvové tyčinky ze špaldy by Romča

Mrkvové tyčinky ze špaldy by Romča

Obrázek Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

Obrázek Selský chléb se slaninou

Selský chléb se slaninou

TOPlist