Hledat

Linecký švestkový koláč s ořechy

Potřebné přísady:

TĚSTO:

  • 300 g hladké mouky
  • 120 g cukru moučka
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • špetka soli

NÁPLŇ:

  • 750 g očištěných švestek
  • 50 g cukru moučka
  • 1 lžička skořice
  • 50 g strouhaných ořechů
Postup přípravy:
  1. Na vále zpracujeme těsto a necháme v chladnu aspoň ½ hodiny odpočinout. Potom z těsta odložíme stranou asi 1/3 a zbývající těsto rozválíme, přeneseme pomocí válečku na plech 30 x 40 cm, vytřený papírem od másla. (Můžete rozválet na pečícím papíru a s ním přenést na plech, ale jde to dobře i s válečkem.) Na těsto naskládáme kousky švestek slupkou dolů, posypeme cukrem, skořicí a ořechy. Zbývající těsto rozválíme, rádlem nakrájíme tenké proužky a naskládáme na koláč mřížku. (Má se ještě potřít rozšlehaným vejcem, já to nedělala.) Upečeme na 180°C 20 – 25 minut. Vychladlý koláč pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohový koláč s mandarinkou

Tvarohový koláč s mandarinkou

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Buchta hrk

Buchta hrk

Obrázek Harlekýn

Harlekýn

Obrázek Nepečený sen dle Karin

Nepečený sen dle Karin

Obrázek Růžový zebří dortík

Růžový zebří dortík

Obrázek Vanilkový puding s lyofilizovanými jahodami i pro diabetiky

Vanilkový puding s lyofilizovanými jahodami i pro diabetiky

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Vláčné čokoládové řezy podle Milušky

Vláčné čokoládové řezy podle Milušky

Obrázek Kysnutý pudingový koláčik

Kysnutý pudingový koláčik

Obrázek Recept - Margotkové muffiny

Recept - Margotkové muffiny

Obrázek Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem

Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem

TOPlist