Hledat

Linecký švestkový koláč s ořechy

Potřebné přísady:

TĚSTO:

  • 300 g hladké mouky
  • 120 g cukru moučka
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • špetka soli

NÁPLŇ:

  • 750 g očištěných švestek
  • 50 g cukru moučka
  • 1 lžička skořice
  • 50 g strouhaných ořechů
Postup přípravy:
  1. Na vále zpracujeme těsto a necháme v chladnu aspoň ½ hodiny odpočinout. Potom z těsta odložíme stranou asi 1/3 a zbývající těsto rozválíme, přeneseme pomocí válečku na plech 30 x 40 cm, vytřený papírem od másla. (Můžete rozválet na pečícím papíru a s ním přenést na plech, ale jde to dobře i s válečkem.) Na těsto naskládáme kousky švestek slupkou dolů, posypeme cukrem, skořicí a ořechy. Zbývající těsto rozválíme, rádlem nakrájíme tenké proužky a naskládáme na koláč mřížku. (Má se ještě potřít rozšlehaným vejcem, já to nedělala.) Upečeme na 180°C 20 – 25 minut. Vychladlý koláč pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Koblihy

Koblihy

Obrázek Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Obrázek Odpalované banánky

Odpalované banánky

Obrázek Maďarský tradiční  mléčný bochník se sušeným ovocem

Maďarský tradiční mléčný bochník se sušeným ovocem

Obrázek Kakaovo-vanilková bábovka z kysnutého cesta

Kakaovo-vanilková bábovka z kysnutého cesta

Obrázek Rychlé řezy

Rychlé řezy

Obrázek Věnečky pouze ze 3 vajec

Věnečky pouze ze 3 vajec

Obrázek Tvarohový tunel s banánem

Tvarohový tunel s banánem

Obrázek Máslové koláče ze špaldové mouky

Máslové koláče ze špaldové mouky

Obrázek Makovec - rychlý a vynikající

Makovec - rychlý a vynikající

Obrázek Vynikající křehké rohlíčky

Vynikající křehké rohlíčky

Obrázek Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

TOPlist