Hledat

Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Potřebné přísady:
  • 250g polohrubé
  • 250g hrubé
  • 200ml teplého mléka
  • 1 kostka droždí (42g)
  • 100g rozpuštěné Hery (já dala jako vždy máslo)
  • 120g cukru
  • 1 vejce
  • špetka soli

Maková náplň:

  • vanilkový cukr
  • 2 PL rumu
  • 1 PL cukr moučka
  • 4 ks natlučený hřebíček
  • 2 PL med
  • 200 g mletý mák
  • 250 ml mléko
Postup přípravy:
  1. Těsto necháme minimálně hodinu vykynout..pak rozválíme obdélník (jde to i bez podsypání moukou) krásně se s těstem pracuje… a hodně změklým máslem ho celý potřeme. Pak natřeme makovou náplň.
  2. Mletý mák za stálého míchání svaříme s mlékem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, rumem a medem. Nakonec okořeníme tlučeným hřebíčkem.
  3. Srolujeme a nakrájíme na cca 6 cm silné díly. Dáme na plech s pečicím papírem, a vařečkou přesně u prostřed těsto stlačíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 180°C do zlatova..nez jsem těsto dala péct, kynulo ještě cca 15 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Arašídovo-jahodový koláč

Arašídovo-jahodový koláč

Obrázek Tmavý višňový koláč

Tmavý višňový koláč

Obrázek Fenomenálne rezy bez pečenia

Fenomenálne rezy bez pečenia

Obrázek Recept - Malinový flekatý koláč

Recept - Malinový flekatý koláč

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Kefírová buchta užasná

Kefírová buchta užasná

Obrázek Dort kakaová louka

Dort kakaová louka

Obrázek Nepečená anasová torta

Nepečená anasová torta

Obrázek Sachr dort z jablek

Sachr dort z jablek

Obrázek Perník s ořechy

Perník s ořechy

Obrázek Babiččin makový štrůdl

Babiččin makový štrůdl

Obrázek Svěží pudinkový řez s Be-be sušenkami

Svěží pudinkový řez s Be-be sušenkami

TOPlist