Hledat

Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Potřebné přísady:
  • 250g polohrubé
  • 250g hrubé
  • 200ml teplého mléka
  • 1 kostka droždí (42g)
  • 100g rozpuštěné Hery (já dala jako vždy máslo)
  • 120g cukru
  • 1 vejce
  • špetka soli

Maková náplň:

  • vanilkový cukr
  • 2 PL rumu
  • 1 PL cukr moučka
  • 4 ks natlučený hřebíček
  • 2 PL med
  • 200 g mletý mák
  • 250 ml mléko
Postup přípravy:
  1. Těsto necháme minimálně hodinu vykynout..pak rozválíme obdélník (jde to i bez podsypání moukou) krásně se s těstem pracuje… a hodně změklým máslem ho celý potřeme. Pak natřeme makovou náplň.
  2. Mletý mák za stálého míchání svaříme s mlékem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, rumem a medem. Nakonec okořeníme tlučeným hřebíčkem.
  3. Srolujeme a nakrájíme na cca 6 cm silné díly. Dáme na plech s pečicím papírem, a vařečkou přesně u prostřed těsto stlačíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 180°C do zlatova..nez jsem těsto dala péct, kynulo ještě cca 15 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vodouch

Vodouch

Obrázek Pohádková roláda

Pohádková roláda

Obrázek Buchty s mákem by Romča

Buchty s mákem by Romča

Obrázek Jablečný linecký koláč naší babičky

Jablečný linecký koláč naší babičky

Obrázek Rychlý moučník s kávou

Rychlý moučník s kávou

Obrázek Žerbo rezy

Žerbo rezy

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

Obrázek Eskymo řezy

Eskymo řezy

Obrázek Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Obrázek Kokosové kostky

Kokosové kostky

Obrázek Banánové sušenky

Banánové sušenky

Obrázek Třená dvoubarevná bábovka

Třená dvoubarevná bábovka

TOPlist