Hledat

Makovec - rychlý a vynikající

Potřebné přísady:
  • 30 dkg mletého máku ( nejlépe mletý a ochucený mák - na váhu )
  • 25 dkg hrubé mouky
  • skořice
  • 5 dkg cukru ( v případě již ochuceného máku, pokud budete mít mletý mák neochucený, dejte 15 dkg cukru )
  • špetička soli
  • prášek do pečiva
  • 2 vejce
  • mléko dle potřeby - cca 1/2 L

POLEVA

  • cukr moučka
  • 2 lžíce horké vody
  • šťáva z 1 citrónu
Postup přípravy:
  1. Mák, mouku, cukr, skořici, PDP a sůl smícháme a přidáme žloutky a mléko. Promícháme a lehce vmícháme sníh z bílků. Vložíme do předem vyhřáté trouby ( já peču na 200°C ) - necháme péct jen tak dlouho, aby se na makovci neutvořily hnědé skvrnky - byl by pak vysušený, takhle bude krásně vláčný a rozplývá se na jazyku. Peče se pouze 10 minut - 1/4 hodinky….
  2. Na upečený makovec rozetřeme citrónovou polevu a necháme zatuhnout….
  3. U nás plech vydrží tak 20 minutek a je fuč….
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Bábovka Tatranka

Bábovka Tatranka

Obrázek Bounty řezy od Sussan

Bounty řezy od Sussan

Obrázek Táč s jahodami

Táč s jahodami

Obrázek Galettes s rebarborou a jahodami

Galettes s rebarborou a jahodami

Obrázek Ořechové řezy- levné a rychlé

Ořechové řezy- levné a rychlé

Obrázek Perník s ořechy

Perník s ořechy

Obrázek Dort od Markétky

Dort od Markétky

Obrázek Banánová roládka

Banánová roládka

Obrázek Buchta z pudinků

Buchta z pudinků

Obrázek Mazanec

Mazanec

Obrázek Vynikající jahodové řezy

Vynikající jahodové řezy

Obrázek Věnečky

Věnečky

TOPlist