Hledat

Makovec - rychlý a vynikající

Potřebné přísady:
  • 30 dkg mletého máku ( nejlépe mletý a ochucený mák - na váhu )
  • 25 dkg hrubé mouky
  • skořice
  • 5 dkg cukru ( v případě již ochuceného máku, pokud budete mít mletý mák neochucený, dejte 15 dkg cukru )
  • špetička soli
  • prášek do pečiva
  • 2 vejce
  • mléko dle potřeby - cca 1/2 L

POLEVA

  • cukr moučka
  • 2 lžíce horké vody
  • šťáva z 1 citrónu
Postup přípravy:
  1. Mák, mouku, cukr, skořici, PDP a sůl smícháme a přidáme žloutky a mléko. Promícháme a lehce vmícháme sníh z bílků. Vložíme do předem vyhřáté trouby ( já peču na 200°C ) - necháme péct jen tak dlouho, aby se na makovci neutvořily hnědé skvrnky - byl by pak vysušený, takhle bude krásně vláčný a rozplývá se na jazyku. Peče se pouze 10 minut - 1/4 hodinky….
  2. Na upečený makovec rozetřeme citrónovou polevu a necháme zatuhnout….
  3. U nás plech vydrží tak 20 minutek a je fuč….
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Medovník

Medovník

Obrázek Rychlý perník bez vajec

Rychlý perník bez vajec

Obrázek Tartaletky od Ivanky

Tartaletky od Ivanky

Obrázek Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Piškot s kokosovým krémem

Piškot s kokosovým krémem

Obrázek Dort s bavorským čokoládovým krémem

Dort s bavorským čokoládovým krémem

Obrázek Makové květinky

Makové květinky

Obrázek Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Obrázek Margot bábovka od Stáni

Margot bábovka od Stáni

Obrázek Charlotte alá korytnačka

Charlotte alá korytnačka

Obrázek Kynuté hřebeny od Reny Naty

Kynuté hřebeny od Reny Naty

TOPlist