Hledat

Máslové sušenky s kardamomem

Potřebné přísady:
  • 120 g celozrnné pšeničné mouky (pokud nemáte, dejte místo ní polohrubou mouku)
  • 110 g polohrubé mouky
  • 20 g ovesných vloček (použila jsem jemné, ty vcelku trochu rozmixujte)
  • 125 g másla
  • 120 g cukru (může být moučka, nebo třtinový, ten ale jemněji mletý)
  • 1 velké vejce
  • 2 lžíce plnotučného mléka
  • 1 zarovnaná lžička mletého kardamomu
Postup přípravy:
  1. Máslo necháme povolit a zapracujeme do něj ostatní suroviny (já to dělala v robotu - nejprve máslo s cukrem, pak přidat vejce, mléko a koření a nakonec mouky a vločky) na mazlavější těsto (drží tvar, ale není tak tuhé jako třeba na linecké, nepodsypávejte další moukou). Zabalíme do folie a necháme v lednici asi 30 minut odpočinout.
  2. Troubu si rozehřejeme na 180°C (horkovzduch).
  3. Z těsta tvarujeme malé kuličky (dělala jsem tak 3cm v průměru), které pokládáme na pečící papír a rozmáčkneme pomoučenou lžící nebo vidličkou (podle toho, jestli chcete sušenky rovné a nebo žebrované). Máte-li tiskátka, rozmáčkněte lžící a tiskněte:o) Sušenky nevybíhají, takže je můžeme nechat relativně blízko sebe.
  4. Pečeme v rozpálené troubě asi 12 minut a necháme vychladnout na plechu. Uschováme do uzavíratelné nádoby a konzumujeme nejdříve druhý den po upečení, ať mají sušenky možnost se aspoň maličko rozležet .o)
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Lískooříškový krém

Lískooříškový krém

Obrázek Pečená cizrna

Pečená cizrna

Obrázek Sýrové krekry

Sýrové krekry

Obrázek Mandlové máslo

Mandlové máslo

Obrázek Smaženice

Smaženice

Obrázek Jak vypadá skrytá reklama na Ayahuascu ?

Jak vypadá skrytá reklama na Ayahuascu ?

Obrázek Očista střev - lněné semínko a kefír

Očista střev - lněné semínko a kefír

Obrázek Americké lívance bez kynutí

Americké lívance bez kynutí

Obrázek Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Obrázek Jahodové mlieko

Jahodové mlieko

Obrázek Slaný koláč z filo těsta s kuřecím masem

Slaný koláč z filo těsta s kuřecím masem

Obrázek Snídaňová pizza z ovesných vloček

Snídaňová pizza z ovesných vloček

TOPlist