Hledat

Masové kuličky v rajské omáčce

Potřebné přísady:
  • 500g mletého hovězího a vepřového masa
  • 1 vejce
  • trochu hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • 2 stroužky česneku

Na omáčku:

  • 1 cibuli
  • 2 lžíce hl.mouky
  • 2 bobkové listy
  • 6 kuliček nového koření
  • 1 rajský protlak
  • půl lžičky mleté skořice
  • sůl
  • pepř
  • cukr
Postup přípravy:
  1. Mleté maso smícháme s vejcem, česnekem, troškou mouky, solí, pepřem a tvarujeme kuličky. Do litru vroucí vody vhodíme bobkové listy, nové koření,mírně osolíme a vhodíme připravené kuličky. Vaříme asi 10 min podle velikosti. Kuličky vyjmeme.
  2. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rajský protlak, chvilku podusíme a zalijeme scezeným vývarem.Ve trošce vývaru si rozmicháme 2 lžíce hladké mouky a omáčku zahustíme. Nakonec přidáme půl lžičky mleté skořice a dochutíme cukrem.
  3. Do hotové omáčky vložíme kuličky, prohřejeme a podáváme s rýži, těstovinou, nebo knedlíkem.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pizza po česko - slovensku

Pizza po česko - slovensku

Obrázek Znojemská hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně

Obrázek Roztocká bašta

Roztocká bašta

Obrázek Boloňské ragú s těstovinami

Boloňské ragú s těstovinami

Obrázek Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Obrázek Cheeseburger

Cheeseburger

Obrázek Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Obrázek Smažené bramborové třepanky se zelím -  Podzuklín

Smažené bramborové třepanky se zelím - Podzuklín

Obrázek Boloňské lasagne

Boloňské lasagne

Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Obrázek Dýně s ořechovým pestem od Zuzky

Dýně s ořechovým pestem od Zuzky

Obrázek Zelné placky

Zelné placky

TOPlist