Hledat

Mazanec podle Věrky

Potřebné přísady:
  • 600g hladké mouky
  • 140g cukru
  • 1/4 l mléka
  • 2 vejce 1 z toho na potření
  • 120g másla nebo Hery
  • lžička soli
  • citronová kůra
  • rozinky
  • mandle
  • 20g droždí
Postup přípravy:
  1. Vypracujeme z uvedených surovin hladké těsto buď ručně a nebo v domácí pekárně a necháme na teplém místě vykynout.
  2. Po vykynutí uděláme bochánek nebo zapleteme jak kdo je zvyklý dáme na plech a necháme opět kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme cca 20 min na 180 stupňů a pak cca 25 min na 120 stupňů. Ale každý pečte podle své trouby. Pokud by vám hodně hnědl přikryjte alobalem aby se vám nespálil.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Domácí veka

Recept - Domácí veka

Obrázek Špaldovo-žitný chléb s vlašskými ořechy

Špaldovo-žitný chléb s vlašskými ořechy

Obrázek Základní startovací chléb pro nováčky

Základní startovací chléb pro nováčky

Obrázek Piváky - pivní křupavé rohlíčky

Piváky - pivní křupavé rohlíčky

Obrázek Domácí chléb s Lievito Madre by Romča

Domácí chléb s Lievito Madre by Romča

Obrázek Chleba podle Evičky

Chleba podle Evičky

Obrázek Copánky plněné krémem

Copánky plněné krémem

Obrázek Luxusní slané minirohlíčky

Luxusní slané minirohlíčky

Obrázek Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Obrázek Tvarohové rohlíky s práškem do pečiva by Romča

Tvarohové rohlíky s práškem do pečiva by Romča

Obrázek Focaccia

Focaccia

Obrázek Chléb z droždí

Chléb z droždí

TOPlist