Hledat

Nadýchané bylinkové houstičky

Potřebné přísady:
  • 2ks žloutky
  • lžička cukru do kvásku
  • třetinku kostky droždí
  • 200g hladké mouky
  • špetka soli
  • 100ml teplého mléka
  • 30g měkkého másla
  • 2 lžíce majonézy
  • hrst sekaného špenát
Postup přípravy:
  1. 2ks žloutky
  2. lžička cukru do kvásku
  3. třetinku kostky droždí
  4. 200g hladké mouky
  5. špetka soli
  6. 100ml teplého mléka
  7. 30g měkkého másla
  8. 2 lžíce majonézy
  9. hrst sekaného špenátu
  10. Z části mléka, cukru droždí a lžíce mouky necháme vzejít omládek,. Žloutky,měkké máslo,majonézu, sůl , špenát a zbytek mléka vymícháme do kašičky,přidáme omládek a po lžících přimícháváme mouku,..podle potřeby můžeme i přidat, těsto by mělo být jemné, ne tuhé. Uděláme bochánek, dáme ne plech s papírem nebo folií, roztáhneme do všech stran , zakryjeme a necháme necelou hodinku kynout. Po vykynutí kartou nakrojíme hoistička, já jich udělala 9, a pomažeme remuládou z lžíce majonézy, lžíce olivového oleje, lžíce zakysané smetany a lžíce pažitky,.a ještě posypeme pažitkou…..pečeme na 180 do zlatova. Po vytažení trochu potřu slanou vodou. Jsou velmi jemné, nadýchané a moc dobré,..
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hořčicový chléb v domácí pekárně

Hořčicový chléb v domácí pekárně

Obrázek Vatikánský chléb štěstí

Vatikánský chléb štěstí

Obrázek Scones - sladké pečivo

Scones - sladké pečivo

Obrázek Plněné domácí rohlíky

Plněné domácí rohlíky

Obrázek Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Obrázek Domácí rohlíčky

Domácí rohlíčky

Obrázek Domácí kváskové loupáky

Domácí kváskové loupáky

Obrázek Kaiserky

Kaiserky

Obrázek Plněný brioškový věnec

Plněný brioškový věnec

Obrázek Skořicové rohlíky alias trdelníky

Skořicové rohlíky alias trdelníky

Obrázek Domácí dalamánky

Domácí dalamánky

Obrázek Pletený košík z těsta

Pletený košík z těsta

TOPlist