Hledat

Nanukové řezy

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 4 vejce
  • 250 g cukru moučka
  • 200 g hrubé mouky
  • 100 g strouhaných ořechů
  • 7 PL uvařené černé kávy
  • ½ prášku do pečiva

NÁPLŇ:

  • 500 ml mléka
  • 60 g hladké mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 250 g másla
  • 1 vanilkový cukr

POLEVA:

  • 150 g čokolády na vaření
  • kousek 100% tuku (např. Iva).
Postup přípravy:
  1. Z bílků a části cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s cukrem a teplou kávou vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mouku s práškem a lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme na 180°C asi 15 minut.
  2. V mléce rozmícháme mouku a uvaříme kaši. Cukry a změklé máslo vyšleháme, po částech přidáváme vychladlou kaši. Krém natřeme na studený korpus a necháme chvíli v ledničce ztuhnout.
  3. Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, nalijeme na krém a moučník necháme uležet do druhého dne, aby se chutě propojily. Krájíme nahřátým nožem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Cheescake

Cheescake

Obrázek Humming bird cake - dort kolibřík

Humming bird cake - dort kolibřík

Obrázek Šátečky z rychlého těsta

Šátečky z rychlého těsta

Obrázek Hanácké koláčky

Hanácké koláčky

Obrázek Višňová bábovka s polevou

Višňová bábovka s polevou

Obrázek Žloutkové řezy

Žloutkové řezy

Obrázek Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající

Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající

Obrázek Jablkový závin zo škvarkového cesta

Jablkový závin zo škvarkového cesta

Obrázek Jogurtová buchta

Jogurtová buchta

Obrázek Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Obrázek Babiččin žvýkačkový dort

Babiččin žvýkačkový dort

Obrázek Fit tvarohová roláda s lesním ovocem

Fit tvarohová roláda s lesním ovocem

TOPlist