Hledat

Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 100 g másla
  • špetka soli
  • 250 g hrubé mouky
  • 5 - 6 vajec krém

Obloha:

  • 5 plátků želatiny
  • 300 g jahod
  • 100 g cukru
  • 250ml smetany
  • 250gcottage sýru nebo tvarohu
Postup přípravy:
  1. 250 ml vody svaříme s máslem a solí. Vsypeme mouku a míchá­me tak dlouho, až nám z těsta vznikne lesklá hrouda, do které po­stupně zamícháme vejce.
  2. Troubu vyhřejeme na 225 °C. Těstem naplníme cukrářský sáček. Na plech nastříkáme 12 kopečků. Pečeme asi 25 min.
  3. Po vyjmutí z trouby větrníky okamžitě vodorovně překrojíme. Větrníky okamžitě po upečení překrojíme nebo přestříhneme.
  4. Na krém dáme do mísy smetanu,kterou ušleháme a pak k ní přidáme tvaroh nebo cottage.Vedle v míse vyšleháme cukr s máslem a opatrně zašleháme do smetany s cottage nebo tvarohem.Pak krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme větrníky a pak na krém naukládáme pár jahod a nastříkáme opět krémem,pak přiklopíme druhou částí větrníčku.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Cheesecake nejen pro zamilované

Cheesecake nejen pro zamilované

Obrázek Táč s jahodami

Táč s jahodami

Obrázek Fenomenálne rezy bez pečenia

Fenomenálne rezy bez pečenia

Obrázek Pravé české  koláče

Pravé české koláče

Obrázek Kynutý koláč se švestkami a tvarohem

Kynutý koláč se švestkami a tvarohem

Obrázek Tvarožník s jahodami

Tvarožník s jahodami

Obrázek Velikonoční linecké podle Haničky

Velikonoční linecké podle Haničky

Obrázek Křehké KOKA sušenky

Křehké KOKA sušenky

Obrázek Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Obrázek Bebe řezy - mňamózní

Bebe řezy - mňamózní

Obrázek Arašídovo-jahodový koláč

Arašídovo-jahodový koláč

Obrázek Tvarohové buchty od babičky Marušky

Tvarohové buchty od babičky Marušky

TOPlist