Hledat

Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 100 g másla
  • špetka soli
  • 250 g hrubé mouky
  • 5 - 6 vajec krém

Obloha:

  • 5 plátků želatiny
  • 300 g jahod
  • 100 g cukru
  • 250ml smetany
  • 250gcottage sýru nebo tvarohu
Postup přípravy:
  1. 250 ml vody svaříme s máslem a solí. Vsypeme mouku a míchá­me tak dlouho, až nám z těsta vznikne lesklá hrouda, do které po­stupně zamícháme vejce.
  2. Troubu vyhřejeme na 225 °C. Těstem naplníme cukrářský sáček. Na plech nastříkáme 12 kopečků. Pečeme asi 25 min.
  3. Po vyjmutí z trouby větrníky okamžitě vodorovně překrojíme. Větrníky okamžitě po upečení překrojíme nebo přestříhneme.
  4. Na krém dáme do mísy smetanu,kterou ušleháme a pak k ní přidáme tvaroh nebo cottage.Vedle v míse vyšleháme cukr s máslem a opatrně zašleháme do smetany s cottage nebo tvarohem.Pak krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme větrníky a pak na krém naukládáme pár jahod a nastříkáme opět krémem,pak přiklopíme druhou částí větrníčku.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Višňovo jahodove hrebene

Višňovo jahodove hrebene

Obrázek Orgasmus

Orgasmus

Obrázek Super rychlý tvarohový koláč

Super rychlý tvarohový koláč

Obrázek Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

Maková buchta s citrónovou polevou podle Markétky

Obrázek Pomerančová koule - zajíček

Pomerančová koule - zajíček

Obrázek Buchta po peřinou

Buchta po peřinou

Obrázek Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Obrázek Tvarohové štuclíky

Tvarohové štuclíky

Obrázek Ořechový dort

Ořechový dort

Obrázek Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Obrázek Jablečné řezy s pudinkem

Jablečné řezy s pudinkem

Obrázek Jahodová bublanina

Jahodová bublanina

TOPlist