Hledat

Ořechové řezy- levné a rychlé

Potřebné přísady:

Těsto

  • 4 VEJCE
  • 4 LŽÍCE HR.MOUKY
  • 4 LŽÍCE LEDOVÉ VODY
  • 1/2 KYPŘ.PRÁŠKU
  • 1/2 HRNKU CUKR
  • 3 LŽÍCE KAKAA

Krém

  • 1HRNEK MLÉKA
  • HL.MOUKA
  • 250G MÁSLA
  • 150G LÍSK.OŘECHŮ
  • 1 HRNEK MOUČ.CUKRU
  • 2 LŽÍCE MLETÉ KÁVY
  • MARMELÁDA
  • ŠLEHAČKA
  • ČOKOLÁDA
Postup přípravy:
  1. Těsto: Bílky a žloutky oddělíme od bílku vyšleháme tuhý sníh.ostatní suroviny smícháme s žloutky pak opatrně vmícháme sníh. dáme péct cca 10 minut pro jistotu zkoušíme špejlí.
  2. Krém: Ze 100g másla a od oka mouky uděláme řidší světlejší jíšku přilijeme mléko a za stálého míchání uděláme hustější jemnou kaši (bešamel). dáme vychladnout. Do polovychlazeného bešamelu dáme kávu + mleté oříšky a za občasného míchání necháme úplně vystydnout. Pak dokrájíme na kousky zbytek másla přisypeme cukr a vše vyšleháme do krému.
  3. Korpus potřeme marmeládou a pak dáme krém naposled si vyšleháme šlehačku a postrouháme čokoládou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Frgále podle Pavlínky

Frgále podle Pavlínky

Obrázek Recept - Jogurtové řezy s malinami

Recept - Jogurtové řezy s malinami

Obrázek Perníčky ihned měkké

Perníčky ihned měkké

Obrázek Tříkrálový koláč s nutelou

Tříkrálový koláč s nutelou

Obrázek Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Kávové banánky od Haničky

Kávové banánky od Haničky

Obrázek Moravské koláče

Moravské koláče

Obrázek Makový koláč se švestkami

Makový koláč se švestkami

Obrázek Buchta Otesánek

Buchta Otesánek

Obrázek Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake

Jednoduchý, nepečený, čokoládový cheesecake

Obrázek Dort kakaová louka

Dort kakaová louka

TOPlist