Hledat

Oriešková čokoláda v štrúdľovom ceste

Potřebné přísady:
  • 4 tenke platy strudloveho cesta (cca 200)
  • 150 g roztopeneho masla
  • tuk na vymazanie plechu
  • praskovy cukor na posypku
  • Plnka :
  • 120g horka cokola
  • 120g mliecna cokolada
  • 120 g biela cokolada
  • 230g roznych orechovych jadier (ja som mala pekanove, vlasske, kesu)
  • 3 PL javorovy sirup
Postup přípravy:
  1. Ruru zapneme na 190 stuponov.
  2. V robote posekame orechove jadra…nie na uplne hladko.
  3. Cokoladu zmiesame a tiez ju posekame ako jadra.
  4. Polozime si na cistu utierku prvy plat filla cesta, potrieme ho roztopenym maslom,
  5. pofrkame lyzicou sirupu, posypeme tretinou orechov a tretinou cokolady.
  6. Polozime dalsi plat cesta, potrieme maslom, pofrkame sirupom, posypeme druhou tretinou orechov a cokolady, polozime na to treti plat cesta a postupujeme rovnako ako predtym.
  7. Nakoniec dame posledny stvrty plat cesta.
  8. Boky cesta zahneme dovnutra (aby nevypaduvala plnka) a pomocou utierky zrolujeme. Robime velmi opatrne…cesto je krehke. Mne sa strudla roztrhla durchom….nastastie som mala este jeden balik cesta, tak som to nejako zakamuflovala.. v podstate som tu trhlinu zaplombovala.
  9. Plech pomastime tukom na mieste kde bude strudla lezat a polozime nan strudlu.
  10. Damie piect do vyhriatej rury a pecieme 20 az 25 minut.
  11. Po vychladnuti posypeme cez sitko praskovym cukrom, krajame pilkovym nozom a podavame s vanilkovou zmrzlinou.
  12. Tento mucnik nie je makky, je to fakt ako cokolada.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Charlotta

Charlotta

Obrázek Banánové sušenky

Banánové sušenky

Obrázek Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Obrázek Koláč s lesní ovocem - Kvilda

Koláč s lesní ovocem - Kvilda

Obrázek Tvarohový koláč s mákem a jablky

Tvarohový koláč s mákem a jablky

Obrázek Kremrole

Kremrole

Obrázek Ranní rosa

Ranní rosa

Obrázek Buchta podle Evy

Buchta podle Evy

Obrázek Žravé řezy

Žravé řezy

Obrázek Tříbarevný koláč

Tříbarevný koláč

Obrázek Višňová bábovka s polevou

Višňová bábovka s polevou

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

TOPlist