Hledat

Pečené buchty paní Miinky

Potřebné přísady:

Recept uvadzam v dvojitej dávke, upravený, kedže z množstva 80 dk múky mi vyšli buchty na 1 celý väčší plech.

  • 80 dk polohrubej múky
  • 3 žĺtky
  • 1 vajce
  • 10 dk práškového cukru
  • 12 dk maslo spustené nie horúce
  • 4 dl mlieko letné
  • 1 KL soli
  • 10 g sušené droždie
  • olej na potretie buchiet
Postup přípravy:
  1. Do preosiatej múky pridáme droždie , premiešame . Pridáme žĺtka, vajce, mlieko, cukor, maslo a soľ .
  2. Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť na teplé miesto. Cesto je najprv redšie, miesením nadobudne správnu konzistenciu. Plech maslom dobre vymastíme. Cesto rozvaľkáme na dobre pomúčenej doske. Pokrájame na štvorce a bohato plníme slivkovým lekvárom.
  3. Vypracujeme guličky, ktoré poukladáme vedľa seba a potierame olejom aj po bokoch. Ponecháme chvíľku ešte pokysnúť. Dáme do vyhriatej rúry piecť na 180 C.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Máslový toustový chléb by Romča

Máslový toustový chléb by Romča

Obrázek Tvarohová vánočka bez kynutí

Tvarohová vánočka bez kynutí

Obrázek Plněný brioškový věnec

Plněný brioškový věnec

Obrázek Veka

Veka

Obrázek Citronové řezy

Citronové řezy

Obrázek Škvarkové pagáčky

Škvarkové pagáčky

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Pražské koláče

Pražské koláče

Obrázek Kváskový český chléb

Kváskový český chléb

Obrázek Šunkové rohlíčky z tvarohového těsta - Strašínsko 1937

Šunkové rohlíčky z tvarohového těsta - Strašínsko 1937

Obrázek Jidáše

Jidáše

Obrázek Housky z Nezdic

Housky z Nezdic

TOPlist