Hledat

Petrželové knedlíky

Potřebné přísady:
  • 500g starší pečivo
  • 100g petržel. - nasekaná.
  • 120g másla
  • 500ml mléka
  • 7ks vejce
  • trocha muškátového ořechu
  • šperky soli
Postup přípravy:
  1. Pečivo nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a necháme pečivo nasáknout. Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
  2. Máslo vyšleháme a vmíchejte všechny žloutky. Z bílků vyšlehámd tuhý sníh, který opatrně vmícháme do másla a žloutků. Přidáme nasekanou petrželku a nasáklé pečivo a také přistrouhámd trochu muškátového ořechu.
  3. Z připraveného těsta vyválíme válečky nebo koule, které obalíme potravinářskou fólií a následně zabalíme ještě do alobalu.
  4. Dáme do vroucí vody a vaříme 20-25 minut. Poté vyjmeme a na prkénku propíchání na několika ístech vidličkou. Necháme chvilku cca 5 minut odpočinout a následně rozbalíme. Krájíne nití a nebo kráječem na knedlíky.
  5. Dobrou chuť
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Obrázek Kráľovská plnená morčacia rolka od Sveta železníc

Kráľovská plnená morčacia rolka od Sveta železníc

Obrázek Dýňové rizoto by Romča

Dýňové rizoto by Romča

Obrázek Králík na hořčici

Králík na hořčici

Obrázek Tvarohové knedlíky - meruňkové

Tvarohové knedlíky - meruňkové

Obrázek Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Obrázek Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

Luxusní minirohlíčky - zázrak z Olomouce

Obrázek Kartofel kohn - Bavorsko

Kartofel kohn - Bavorsko

Obrázek Pravá italská pizza pro každého

Pravá italská pizza pro každého

Obrázek Rafinované kuřecí řízky

Rafinované kuřecí řízky

Obrázek Makovo-jablkový sen so snehom

Makovo-jablkový sen so snehom

Obrázek Zapečená růžičková kapusta

Zapečená růžičková kapusta

TOPlist