píďák.cz
Hledat
Piváky - pivní křupavé rohlíčky
Potřebné přísady:
- 250 ml pivo světlé
- 50 ml olej
- žloutek
- sůl plus hrubozrnná sůl na posyp
- 1PL droždí
- 700ml mouka polohrubá
Postup přípravy:
- Vše dáme do domácí pekárny na program těsto. Vykynuté vyndáme a vyválíme plát a ten rádélkem rozdělíme cca na 12 dílů. Vzniknou nám trojúhelníky které smotáme. potřeme bílkem a posypeme hrubozrnnou solí a necháme ještě cca 10 minut kynou a pak pečeme v předehřáte troubě na 220 asi 5 minut a pak na 180 cca 10min.
