Hledat

Pšeničné křupavé bagetky

Potřebné přísady:
  • 100 g tvarohu (ve vaničce)
  • 220 g celozrnné pšeničné mouky
  • 220 g hl.mouky
  • 130 g ovesných vloček
  • 50 g lněných zlatých semínek
  • 100 g slunečnicových nebo dýňových
  • 400 g vlažné vody
  • 20 g kvasnic
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky soli
  • solí
Postup přípravy:
  1. Kvasnice nadrobíme do vlažné vody, posypeme 1 lžičkou cukru a přiklopíme talířkem…necháme cca 10 minut vzejít.
  2. Pak všechny ostatní suroviny robotem uhněteme..a těsto necháme 1 hodinu kynout.
  3. Uděláme bagetky.., dáme na plech s pečicím papírem, postříkáme vodou a vyvalíme vršek ve vločkách. Nařízneme žiletkou a pod utěrkou necháme opět 40 minut kynout.
  4. Pečeme při horkém vzduchu na 210°C cca půl hodiny.
  5. Jsou neskutečně dobrý.. já, jelikož jsem neměla slunečnicové, ani dýňové semínka-tak jsem je vynechala..ale přidala více hladké mouky..
  6. Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Perníková bábovka s badyánem

Perníková bábovka s badyánem

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Florentinky

Florentinky

Obrázek Kávovo-čokoládové muffiny

Kávovo-čokoládové muffiny

Obrázek Linecký mřížkový koláč

Linecký mřížkový koláč

Obrázek Rolky z toustového chleba podle Romanky

Rolky z toustového chleba podle Romanky

Obrázek Jablkovo-makový koláč

Jablkovo-makový koláč

Obrázek Kinder bueno

Kinder bueno

Obrázek Vynikající jahodové řezy

Vynikající jahodové řezy

Obrázek Jednoduchý obrácený jablkový koláč

Jednoduchý obrácený jablkový koláč

Obrázek Bounty řezy od Sussan

Bounty řezy od Sussan

Obrázek Beránek z kynutého těsta

Beránek z kynutého těsta

TOPlist