Hledat

Ptáčci z loupákového těsta

Potřebné přísady:
  • 1 hrnek mléka
  • 3 hrnky mouky
  • špetka soli
  • půlka kostičky kvasnic - nebo sušené droždí
  • vanilkový cukr
  • lžíce cukru krystal
  • 80 g másla
  • citronová kůra
  • 2 žloutky - (jeden je na pomazaní uzlíků)
  • hrozinky
Postup přípravy:
  1. Těsto zaděláme klasickým způsobem a dáme kynout. Nebo dáme do pekárny - na dno vše tekuté a na to sypké ingredience. Droždí a cukr na jednu stranu a špetku soli na stranu druhou a zapneme na program těsto.
  2. Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněný vál a uválíte si váleček silný asi jako palec, dlouhý asi dvacet cm. Obtočíte jako suk a protáhnete jeden konec dovnitř jako hlavičku, Na plechu rozplácnu trochu ocásek a nechám kynout. Nůžkami nastřihám po vykynutí zobáček a ocásek, doporučuji,dát dál od sebe. Na vrchní straně dozdobíme hrozinkami. Pomašlujeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pražské koláče

Pražské koláče

Obrázek Kynutí motýlci

Kynutí motýlci

Obrázek Loupáky podle paní Ivy - těsto na vánočky, mazance

Loupáky podle paní Ivy - těsto na vánočky, mazance

Obrázek Chleba podle Evičky

Chleba podle Evičky

Obrázek Těsto 1.2.3.

Těsto 1.2.3.

Obrázek Houstičky podle Haničky

Houstičky podle Haničky

Obrázek Domácí dalamánky

Domácí dalamánky

Obrázek Cheese biscotti with leek and cranberries

Cheese biscotti with leek and cranberries

Obrázek Mazanec podle Věrky

Mazanec podle Věrky

Obrázek Škvarkový chléb

Škvarkový chléb

Obrázek Špaldové houstičky

Špaldové houstičky

Obrázek Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

TOPlist