Hledat

Ptáčci z loupákového těsta

Potřebné přísady:
  • 1 hrnek mléka
  • 3 hrnky mouky
  • špetka soli
  • půlka kostičky kvasnic - nebo sušené droždí
  • vanilkový cukr
  • lžíce cukru krystal
  • 80 g másla
  • citronová kůra
  • 2 žloutky - (jeden je na pomazaní uzlíků)
  • hrozinky
Postup přípravy:
  1. Těsto zaděláme klasickým způsobem a dáme kynout. Nebo dáme do pekárny - na dno vše tekuté a na to sypké ingredience. Droždí a cukr na jednu stranu a špetku soli na stranu druhou a zapneme na program těsto.
  2. Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněný vál a uválíte si váleček silný asi jako palec, dlouhý asi dvacet cm. Obtočíte jako suk a protáhnete jeden konec dovnitř jako hlavičku, Na plechu rozplácnu trochu ocásek a nechám kynout. Nůžkami nastřihám po vykynutí zobáček a ocásek, doporučuji,dát dál od sebe. Na vrchní straně dozdobíme hrozinkami. Pomašlujeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct.
Pečivo
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mrkvový chléb s ořechy

Mrkvový chléb s ořechy

Obrázek Sladké bochánky

Sladké bochánky

Obrázek Chléb konzumní

Chléb konzumní

Obrázek Pražské koláče

Pražské koláče

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Kynutý mazanec

Kynutý mazanec

Obrázek Chléb by Romča

Chléb by Romča

Obrázek Cheesecake s jahodami

Cheesecake s jahodami

Obrázek Scones - sladké pečivo

Scones - sladké pečivo

Obrázek Domácí dalamánky

Domácí dalamánky

Obrázek Chléb zadělávaný pivem

Chléb zadělávaný pivem

Obrázek Kváskový žitný chléb

Kváskový žitný chléb

TOPlist