Hledat

Ptáčci z loupákového těsta

Potřebné přísady:
  • 1 hrnek mléka
  • 3 hrnky mouky
  • špetka soli
  • půlka kostičky kvasnic - nebo sušené droždí
  • vanilkový cukr
  • lžíce cukru krystal
  • 80 g másla
  • citronová kůra
  • 2 žloutky - (jeden je na pomazaní uzlíků)
  • hrozinky
Postup přípravy:
  1. Těsto zaděláme klasickým způsobem a dáme kynout. Nebo dáme do pekárny - na dno vše tekuté a na to sypké ingredience. Droždí a cukr na jednu stranu a špetku soli na stranu druhou a zapneme na program těsto.
  2. Vykynuté těsto vyndáme na pomoučněný vál a uválíte si váleček silný asi jako palec, dlouhý asi dvacet cm. Obtočíte jako suk a protáhnete jeden konec dovnitř jako hlavičku, Na plechu rozplácnu trochu ocásek a nechám kynout. Nůžkami nastřihám po vykynutí zobáček a ocásek, doporučuji,dát dál od sebe. Na vrchní straně dozdobíme hrozinkami. Pomašlujeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

Obrázek Toastový máslový chléb

Toastový máslový chléb

Obrázek Kaiserky

Kaiserky

Obrázek Pletený chléb s nutelou

Pletený chléb s nutelou

Obrázek Syrové preclíky

Syrové preclíky

Obrázek Piváky - pivní křupavé rohlíčky

Piváky - pivní křupavé rohlíčky

Obrázek Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Rohlíky z pšeničného kvásku by Romča

Obrázek Výborné pivní rohlíky

Výborné pivní rohlíky

Obrázek Pitta chléb

Pitta chléb

Obrázek Luxusní slané minirohlíčky

Luxusní slané minirohlíčky

Obrázek Rohlíčky s ořechy

Rohlíčky s ořechy

Obrázek Pudingové záviny

Pudingové záviny

TOPlist