Hledat

Recept - Řezy s borůvkovou pěnou

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 2 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 100 ml oleje
  • 250 g polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 2 PL kakaa
  • 180 ml 12 % smetany

PĚNA:

  • 250 g vaničkového tvarohu
  • 1 Rama cremefine ke šlehání
  • 2 vanilkové cukry
  • 3 želatinové plátky

DÁLE:

  • marmeláda
  • piškoty
  • borůvkový kompot nebo mražené borůvky
Postup přípravy:
  1. Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mouku s práškem a kakaem, smetanu a vše krátce prošleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme.
  2. Vychladlý korpus potřeme marmeládou, poklademe dětskými piškoty, pokapeme je borůvkovou šťávou s borůvkami. (2–3 hrsti mražených borůvek zalijeme vodou, přisladíme cukrem, přivedeme k varu a vychladíme.) Trochu borůvek si necháme do pěny.
  3. Rostlinnou šlehačku ušleháme. Tvaroh smícháme s vanilkovými cukry a lehce vmícháme šlehačku. Přidáme želatinu, rozpuštěnou podle návodu na sáčku, vmícháme odložené borůvky. Pěnu natřeme na piškoty, zvlníme a necháme ztuhnout v ledničce, nejlépe přes noc.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Jablečník s pudinkem a jogurtem

Recept - Jablečník s pudinkem a jogurtem

Obrázek Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Superrychlý ovocný koláč s drobenkou

Obrázek Žitný perník na plech

Žitný perník na plech

Obrázek Ovocné poháry

Ovocné poháry

Obrázek Makový koláč

Makový koláč

Obrázek Ovocné řezy s pudinkem grandiózní

Ovocné řezy s pudinkem grandiózní

Obrázek Žloutkové řezy

Žloutkové řezy

Obrázek Hraběnčiny řezy se švestkami

Hraběnčiny řezy se švestkami

Obrázek Starkin tvarožník

Starkin tvarožník

Obrázek Jablkový závin ze špaldové mouky

Jablkový závin ze špaldové mouky

Obrázek Mňamózní plněné košíčky

Mňamózní plněné košíčky

Obrázek Míša řezy s mořskou solí

Míša řezy s mořskou solí

TOPlist