Hledat

Seintanový guláš - veganský

Potřebné přísady:
  • cibule
  • seitan
  • sladká paprika
  • zeleninový vývar
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • kmín
  • mouka
  • voda
  • majoránka

Na Knedlík:

  • hrubá mouka
  • špetka soli
  • lžička náhražky vajec no egg
  • kvasnice
  • rohlík nebo houska
Postup přípravy:
  1. Orestujeme cibulku s seitanem, přidáme sladkou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme pepř, sůl, česnek, kmín a vaříme cca 30 min, pak přidáme trošku mouky s vodou a zahustíme Dáme čerstvou majoránku, česnek a trošku chilli.
  2. Knedlík: o mísy vsypeme 3 hrnky hrubé mouky. Přidáme 4 větší špetky soli, můžeme dát lžičku no egg. Přidáme kvasnice rozmíchané v hrnku vlažné vody a 1 pokrájený rohlík nebo housku. Vše zamícháme. Podle potřeby přidáme vlažnou vodu, aby se těsto nelepilo nebo nebylo sypké. Těsto v míse posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a dáme kynout na teplé místo.
  3. Po nakynutí z těsta vytvarujeme 3 knedlíky. Přikryjeme je utěrkou a necháme pár minut nakynout. Pak houskové knedlíky vaříme v osolené vodě 10 minut. Otočíme je a vaříme dalších 10 minut.
  4. Zdroj viz odkaz
Veganské

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Veganská bublanina

Veganská bublanina

Obrázek Exotická bábovka

Exotická bábovka

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Batátovo-šošovicový nákyp

Batátovo-šošovicový nákyp

Obrázek Quinoa s brokolicí a červenou řepou sypaná rozmarýnovými semínky

Quinoa s brokolicí a červenou řepou sypaná rozmarýnovými semínky

Obrázek Krvavá poppy bábovka

Krvavá poppy bábovka

Obrázek Zimný šalát

Zimný šalát

Obrázek Jahodovo-banánový koktejl s kokosovým mlékem by Romča

Jahodovo-banánový koktejl s kokosovým mlékem by Romča

Obrázek Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Jablková ovsená kaša aj pre najmenších

Obrázek Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Agent orange - výrobek roku Chillibraní 2014

Obrázek Chia valentínske raňajky

Chia valentínske raňajky

Obrázek Sekaná ze soji, seitanu a kapusty - vegan

Sekaná ze soji, seitanu a kapusty - vegan

TOPlist