Hledat

Seintanový guláš - veganský

Potřebné přísady:
  • cibule
  • seitan
  • sladká paprika
  • zeleninový vývar
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • kmín
  • mouka
  • voda
  • majoránka

Na Knedlík:

  • hrubá mouka
  • špetka soli
  • lžička náhražky vajec no egg
  • kvasnice
  • rohlík nebo houska
Postup přípravy:
  1. Orestujeme cibulku s seitanem, přidáme sladkou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme pepř, sůl, česnek, kmín a vaříme cca 30 min, pak přidáme trošku mouky s vodou a zahustíme Dáme čerstvou majoránku, česnek a trošku chilli.
  2. Knedlík: o mísy vsypeme 3 hrnky hrubé mouky. Přidáme 4 větší špetky soli, můžeme dát lžičku no egg. Přidáme kvasnice rozmíchané v hrnku vlažné vody a 1 pokrájený rohlík nebo housku. Vše zamícháme. Podle potřeby přidáme vlažnou vodu, aby se těsto nelepilo nebo nebylo sypké. Těsto v míse posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a dáme kynout na teplé místo.
  3. Po nakynutí z těsta vytvarujeme 3 knedlíky. Přikryjeme je utěrkou a necháme pár minut nakynout. Pak houskové knedlíky vaříme v osolené vodě 10 minut. Otočíme je a vaříme dalších 10 minut.
  4. Zdroj viz odkaz
Veganské

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Veganská bublanina

Veganská bublanina

Obrázek Hnedá basmati ryža - risotto

Hnedá basmati ryža - risotto

Obrázek Veganské  plněné  papriky s rajskou omáčkou

Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou

Obrázek Vegan segedínský guláš se seitainem by Romča

Vegan segedínský guláš se seitainem by Romča

Obrázek Špaldové kernotto s uzeným tofu

Špaldové kernotto s uzeným tofu

Obrázek Dýňovka tak trochu jinak by Romča

Dýňovka tak trochu jinak by Romča

Obrázek Nevarená jablková výživa bez cukru

Nevarená jablková výživa bez cukru

Obrázek Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Obrázek Dýňové máslo - vegan

Dýňové máslo - vegan

Obrázek Veganské řízky z bedel

Veganské řízky z bedel

Obrázek Ovocné smoothie - Dobrožrúti

Ovocné smoothie - Dobrožrúti

TOPlist