Hledat

Skořicové rohlíky alias trdelníky

Potřebné přísady:
  • 300ml mléka
  • 2 žloutky
  • 62g rozpušěného másla (můžeme i sádlo nebo 1/2sádla,1/2másla)
  • 100g curku krupice
  • 550g polohrubé mouky (do pekárny většinou ještě 2-3lžíce přisypu)
  • špetka soli
  • 1/2 kostky droždí nebo 2lžičky sušeného droždí
  • na potírání rohlíků bílek
  • na naplnění rohlíků rozpuštěné máslo a skořicový cukr - jde i jakákoliv jiná náplň, dávala jsem i domácí marmeládu.
Postup přípravy:
  1. Recept je do pekáry, takže vkládejte, tak jak je v receptu. Kdo pekárnu nevlastní připraví si těsto ručně. Po vykynutí si rozdělím těsto na bochánky a rozválím, potřu rozpuštěným máslem, posypu skořicovým cukrem a umotám jako rohlík, dám na plech vyloženým papírem na pečení a nechám 15-20min pod utěrkou kynout. Před vložením do trouby potřu bílkem a posypu skořicovým cukrem a šup do trouby:-) Peču v předehřáté troubě na 150-180st,záleží na typu trouby a peču do zezlátnutí.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Domácí veka

Recept - Domácí veka

Obrázek Máslový toustový chléb by Romča

Máslový toustový chléb by Romča

Obrázek Housky z Nezdic

Housky z Nezdic

Obrázek Plněné rohlíčky

Plněné rohlíčky

Obrázek Základní startovací chléb pro nováčky

Základní startovací chléb pro nováčky

Obrázek Domácí chléb ze špaldové mouky podle paní Jany

Domácí chléb ze špaldové mouky podle paní Jany

Obrázek Domácí rohlíčky od Michaely

Domácí rohlíčky od Michaely

Obrázek Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Obrázek Chleba podle Evičky

Chleba podle Evičky

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Levný chléb od Ládi Hrušky - za 12 kaček super chleba

Obrázek Brioška s kešu oříšky, špenátem a tylžským sýrem

Brioška s kešu oříšky, špenátem a tylžským sýrem

TOPlist