Hledat

Skořicové rohlíky alias trdelníky

Potřebné přísady:
  • 300ml mléka
  • 2 žloutky
  • 62g rozpušěného másla (můžeme i sádlo nebo 1/2sádla,1/2másla)
  • 100g curku krupice
  • 550g polohrubé mouky (do pekárny většinou ještě 2-3lžíce přisypu)
  • špetka soli
  • 1/2 kostky droždí nebo 2lžičky sušeného droždí
  • na potírání rohlíků bílek
  • na naplnění rohlíků rozpuštěné máslo a skořicový cukr - jde i jakákoliv jiná náplň, dávala jsem i domácí marmeládu.
Postup přípravy:
  1. Recept je do pekáry, takže vkládejte, tak jak je v receptu. Kdo pekárnu nevlastní připraví si těsto ručně. Po vykynutí si rozdělím těsto na bochánky a rozválím, potřu rozpuštěným máslem, posypu skořicovým cukrem a umotám jako rohlík, dám na plech vyloženým papírem na pečení a nechám 15-20min pod utěrkou kynout. Před vložením do trouby potřu bílkem a posypu skořicovým cukrem a šup do trouby:-) Peču v předehřáté troubě na 150-180st,záleží na typu trouby a peču do zezlátnutí.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kváskový český chléb

Kváskový český chléb

Obrázek Špenátovo - sýrová slunečnice

Špenátovo - sýrová slunečnice

Obrázek Mrkvový chléb s ořechy

Mrkvový chléb s ořechy

Obrázek Cheesecake s jahodami

Cheesecake s jahodami

Obrázek Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Obrázek Rohlíky podle Haničky

Rohlíky podle Haničky

Obrázek Citronové řezy

Citronové řezy

Obrázek Pitta chléb

Pitta chléb

Obrázek Česnekáče

Česnekáče

Obrázek Plněné domácí rohlíky

Plněné domácí rohlíky

Obrázek Pečení chleba s fotopostupem

Pečení chleba s fotopostupem

Obrázek Toastový máslový chléb

Toastový máslový chléb

TOPlist