Hledat

Škvarkové pagáčky

Potřebné přísady:
  • 450g hl.mouky
  • 2 žloutky
  • 1 zakysaná smetana
  • kostka kvasnic
  • 150ml vlažného mléka
  • lžička cukru
  • lžička soli
  • 1 lžíce oleje
  • 200g umleté škvarky
  • 150g posekané škvarky
  • 1 vejce na potření
  • kmín
  • sůl na posypání
Postup přípravy:
  1. Taky máte rádi škvarky? Domácí, krásné křupavé, voňavé,které vždy přijdou k chuti jen posolené a nebo z nich upečeme pagáčky. Recept vám napíšu a určitě je vyzkoušejte upéct, jsou k vínu báječně. Při sobotním večeru jsou vítanou dobrůtkou.
  2. Uděláme si těsto kynuté, dáme do něj všechny ingr. ,kromě mletých škvarků, ty dáme na stranu. Až těsto je vykynuté, tak ho rozválíme do obdélníku, potřeme 1/3 umletých škvarků a složíme těsto do psaníčka a přeložíme na půlku, necháme opět kynout 15 minut, opět rozválíme a opět přetřeme 2/3umletých škvarků, opět poskládáme a opět necháme kynout a ještě jednou to samé.Pak těsto rozválíme, skleničkou vykrajujeme kolečka, pomažeme vajíčkem,posypeme kmínem, solí, pečeme na 180/do růžova.
  3. Přejeme dobrou chuť.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kaiserky

Kaiserky

Obrázek Těsto 1.2.3.

Těsto 1.2.3.

Obrázek Scones - sladké pečivo

Scones - sladké pečivo

Obrázek Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Chléb z psyllia se sýrem by Romča

Obrázek Křečové žíly podle Hanky

Křečové žíly podle Hanky

Obrázek Základní startovací chléb pro nováčky

Základní startovací chléb pro nováčky

Obrázek Máslový toustový chléb by Romča

Máslový toustový chléb by Romča

Obrázek Domácí chlebík podle Anetky

Domácí chlebík podle Anetky

Obrázek Kváskový český chléb

Kváskový český chléb

Obrázek Mrkvový chléb s ořechy

Mrkvový chléb s ořechy

Obrázek Citronové řezy

Citronové řezy

Obrázek Vatikánský chléb štěstí

Vatikánský chléb štěstí

TOPlist