Hledat

Slaný závin podle Petry

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250 gr polohrubé mouky,nebo hladké
  • 250 gr tvarohu
  • 250 rostl. tuku /zl. haná, lukana, hera, stella/
  • špetka soli

Nádivka:

  • 250 gr. uzeniny ( maso )
  • 2 velké cibule nebo porek
  • 1 plechovka žampionů
  • kečup
  • hermelín (niva,eidam)
  • česnek
Postup přípravy:
  1. Uděláme si těsto z mouky, tvarohu, tuku a soli. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli nakrájená na půlkolečka, uzeninu na nudličky a necháme chvilku restovat.
  2. Pak přidáme žampiony bez nálevu, kečup, opepříme a nakonec prolisovaný česnek a odstavíme z plotny.
  3. Těsto si rozdělíme na dvě půlky, obě vyválíme na plát. Doprostřed naložíme nádivku a na ni položíme na kousky nakrájený hermelín, závin svineme, konce utlačíme.
  4. Dáme na trošku vymazaný plech,nebo pečící papír a můžeme potřít vajíčkem. Já jsem potřela olejem a malinko posypala grilovacím kořením.
  5. Dáme upéct do trouby asi na 180-200 st.
  6. Poznámka: Důkaz, že z tvarohového těsta na sladké záviny se dá udělat i slaná varianta, která dobře chutná jako teplá nebo studená večeře.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča

Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča

Obrázek Gratinované těstoviny s tuňákem

Gratinované těstoviny s tuňákem

Obrázek Hovězí s brokolicí

Hovězí s brokolicí

Obrázek Špenátová roláda

Špenátová roláda

Obrázek Brynzové halušky

Brynzové halušky

Obrázek Vepřové plátky na kari se špenátem a amoletkami

Vepřové plátky na kari se špenátem a amoletkami

Obrázek Knedlíky s překvapením

Knedlíky s překvapením

Obrázek Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Obrázek Kuře na žampionech se šunkovými knedlíky

Kuře na žampionech se šunkovými knedlíky

Obrázek Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Obrázek Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Obrázek Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

Pečená kuřecí prsa s citronovou šťávou a medem

TOPlist