Hledat

Strouhaná buchta

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250 g másla
  • 150 g moučkové cukru
  • 1 žloutek (bílek schovejte, půjde do náplně)
  • 3 lžíce mléka
  • 400 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 30 g kakaa

tvarohová náplň:

  • 4 bílky
  • 200 g cukru moučka
  • 500g tvarohu
  • 3 žloutky
  • 1 lžíce solamylu nebo gustinu
  • 5 lžic mléka
Postup přípravy:
  1. Nejprve si připravíme těsto. Máslo utřeme s cukrem a poté zapracujeme žloutek a mléko. Mouku smícháme s kakem a kypřícím práškem, přidáme k máslové hmotě a vypracujeme pevné těsto (já nechávám pracovat robota a třecí metlu).
  2. Těsto rozdělíme na dvě části (cca na poloviny, ale jedna může být větší a tu použijeme na spodek buchty), z každé vytvarujeme váleček, zabalíme do folie a dáme alespoň na půl hodiny do mrazáku, aby ztuhlo.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Red velvet cake

Red velvet cake

Obrázek Mechová dvoubarevná bábovka

Mechová dvoubarevná bábovka

Obrázek Ořechový dort

Ořechový dort

Obrázek Muffiny

Muffiny

Obrázek Višňové řezy z pudinkového těsta - fantastická záležitost

Višňové řezy z pudinkového těsta - fantastická záležitost

Obrázek Banánové placičky

Banánové placičky

Obrázek Svatební koláčky

Svatební koláčky

Obrázek Čokoládový řez podle paní Jany

Čokoládový řez podle paní Jany

Obrázek Jahodová panna cotta

Jahodová panna cotta

Obrázek Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Obrázek Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

Obrázek Žitný perník na plech

Žitný perník na plech

TOPlist