Hledat

Trubičky poctivé domácí

Potřebné přísady:

TĚSTO

  • 35 dkg hladké mouky
  • 15 dkg cukru
  • 18 dkg másla
  • 7 dkg mletých oříšků
  • 1 celé vajíčko
  • 1 žloutek,kakao- nemusí být

KRÉM

  • 1 hrnek mléka
  • moučkový cukr dle chuti
  • 250 g másla
  • čokoláda hořka či mléčná kdo jak chce
  • 1 puding s čokoládovou či kakaovou chutí
Postup přípravy:
  1. Ze všech ingrediencí uděláme těsto a dáme nachvilku do lednice. Začínáme namotávat na trubičku. Já to dělám tak, že si udělam kuličku, na to namáčknu trubičku a začnu to válet i s trubičkou, jako když děláte vanilkové rohlíčky ( hada). Těsto které mi na okrajích trubičky začne nadbývat, tak dám pryč a opět válím. Dělám to tak dlouho dokud nebude ta trubička tak akorát. Ani moc hrubá a ani moc tenka :).
  2. Sem tam si pomoučíme.
  3. Upečeme 180 °C / cca 10 minut.
  4. Nebo lze vyválet tenčí placku tak cca 2 mm a radýlkem vykrájet čtverce 4x6 ,dát na trubičku.
  5. Trubičky sundaváme ještě horké !
  6. Po vychladnutí plníme stříkacím sáčkem krémem čokoládovým nebo jakýmkoliv jiným.
  7. Dáme zatuhnout do lednice a poté namačíme konce trubiček do čokoládové polevy.
  8. KRÉM - Z mléka a pudingu si uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.Cukr si vyšleháme s máslem do pěny.Vychladlou kaši zašleháme do máslové směsi.Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a ručně ji zamicháme do krému.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jahodový krémový koláč

Jahodový krémový koláč

Obrázek Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Obrázek Recept - Malinový flekatý koláč

Recept - Malinový flekatý koláč

Obrázek Kilimandžáro

Kilimandžáro

Obrázek Jahodový pohár podle Sylvie

Jahodový pohár podle Sylvie

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Obrázek Jahodové rezy podle Táničky

Jahodové rezy podle Táničky

Obrázek Řezy Voronež

Řezy Voronež

Obrázek Žitný perník na plech

Žitný perník na plech

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Obrázek  Linecký švestkový koláč s ořechy

Linecký švestkový koláč s ořechy

TOPlist