Hledat

Trubičky poctivé domácí

Potřebné přísady:

TĚSTO

  • 35 dkg hladké mouky
  • 15 dkg cukru
  • 18 dkg másla
  • 7 dkg mletých oříšků
  • 1 celé vajíčko
  • 1 žloutek,kakao- nemusí být

KRÉM

  • 1 hrnek mléka
  • moučkový cukr dle chuti
  • 250 g másla
  • čokoláda hořka či mléčná kdo jak chce
  • 1 puding s čokoládovou či kakaovou chutí
Postup přípravy:
  1. Ze všech ingrediencí uděláme těsto a dáme nachvilku do lednice. Začínáme namotávat na trubičku. Já to dělám tak, že si udělam kuličku, na to namáčknu trubičku a začnu to válet i s trubičkou, jako když děláte vanilkové rohlíčky ( hada). Těsto které mi na okrajích trubičky začne nadbývat, tak dám pryč a opět válím. Dělám to tak dlouho dokud nebude ta trubička tak akorát. Ani moc hrubá a ani moc tenka :).
  2. Sem tam si pomoučíme.
  3. Upečeme 180 °C / cca 10 minut.
  4. Nebo lze vyválet tenčí placku tak cca 2 mm a radýlkem vykrájet čtverce 4x6 ,dát na trubičku.
  5. Trubičky sundaváme ještě horké !
  6. Po vychladnutí plníme stříkacím sáčkem krémem čokoládovým nebo jakýmkoliv jiným.
  7. Dáme zatuhnout do lednice a poté namačíme konce trubiček do čokoládové polevy.
  8. KRÉM - Z mléka a pudingu si uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.Cukr si vyšleháme s máslem do pěny.Vychladlou kaši zašleháme do máslové směsi.Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a ručně ji zamicháme do krému.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Závin ze super rychlého těsta

Závin ze super rychlého těsta

Obrázek Větrník na plech

Větrník na plech

Obrázek Hruška dušená v bílém víně

Hruška dušená v bílém víně

Obrázek Recept - Hruškový koláč s mandlovým krémem

Recept - Hruškový koláč s mandlovým krémem

Obrázek Jogurtová buchta - rychlovka

Jogurtová buchta - rychlovka

Obrázek Hruškový koláč

Hruškový koláč

Obrázek Trdlouši s ořechy

Trdlouši s ořechy

Obrázek Pravé české  koláče

Pravé české koláče

Obrázek Máčené kokosové tyčky

Máčené kokosové tyčky

Obrázek Lekvárové závinčeky

Lekvárové závinčeky

Obrázek Neskutečně dobrý koláč sypaný margotkou

Neskutečně dobrý koláč sypaný margotkou

Obrázek Pšeničné křupavé bagetky

Pšeničné křupavé bagetky

TOPlist