Hledat

Turecký med

Potřebné přísady:
  • 160 g moučkového cukru
  • 130 g vlašských (lískových) ořechů
  • 120 g tekutého medu
  • 3 ks vaječné bílky
  • 2 ks obdélníkové dortové oplatky
  • půlky vlašských ořechů na ozdobu
Postup přípravy:
    * 1. Ořechy nasekáme nahrubo, med rozehřejeme ve vodní lázni

  1. V jiné misce rozehřejeme bílky s cukrem a ve vodní lázni vyšleháme tuhý sníh

    1. Do bílkového krému pomalu, tenkým pramínkem a za stálého míchání, přiléváme horký med

      1. Nakonec přidáme nasekané ořechy, promícháme a hmotu necháme lehce zchladnout

        1. Hmotu navrstvíme na jednu dortovou oplatku a povrch pěkně uhladíme, krém shora zakryjeme druhou oplatkou, lehce zatížíme a necháme do druhého dne rozležet a ztuhnout

          1. Turecký med rozkrájíme navlhčeným nožem na trojúhelníčky, ozdobíme půlkami ořechů a podáváme.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí tortily by Romča

Domácí tortily by Romča

Obrázek Zavařené okurky od Hanky

Zavařené okurky od Hanky

Obrázek Pusinky pro pejsky

Pusinky pro pejsky

Obrázek Převod čerstvého droždí na suché

Převod čerstvého droždí na suché

Obrázek Malinový sirup

Malinový sirup

Obrázek Pomerančová zmrzlina

Pomerančová zmrzlina

Obrázek Trdelník podle původní receptury

Trdelník podle původní receptury

Obrázek Netradiční vykrajovátka která potěší

Netradiční vykrajovátka která potěší

Obrázek Velikonoční koláč s chřestem

Velikonoční koláč s chřestem

Obrázek Tipy našich babiček

Tipy našich babiček

Obrázek Protizánětlivý čaj se zázvorem a kurkumou

Protizánětlivý čaj se zázvorem a kurkumou

Obrázek Vážení surovin bez váhy

Vážení surovin bez váhy

TOPlist