Hledat

Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Potřebné přísady:

Drobenka: (používala jsem hrnky o velikosti 250 ml)

  • 100 g másla
  • 1 hrnek polohrubé mouky (asi 170 g)
  • 1/2 hrnku cukru krupice (95 g)
  • 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva

Náplň:

  • 500 g tvarohu (já používám tučný ve vaničce)
  • 200 g zakysané smetany (nemáte-li dejte jogurt a pak použijte o 50 ml méně mléka)
  • 250 ml mléka
  • 1/2 hrnku cukru moučka ( 95 g)
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudink (prášek)
  • 150 g lesního ovoce (raději s menším podílem kyselého)
Postup přípravy:
  1. Necháme povolit máslo. Pak rukou zapracujeme všechny ostatní suroviny, až je z těsta sypká drobenka. Pokud se vám těsto nehce drobit, ale vypadá spíš jako linecké, přisypávejte postupně vždy vrchovatou lžíci mouky, zapracujte a pokud to stále nestačí, přidávejte dál.
  2. Předehřejte troubu na 180°C (horkovzduch stačí asi 160).
  3. Tvaroh, smetanu a oba cukry rozmícháme v míse. Vanilkový pudink pečlivě rozmícháme v mléce, přilejeme do mísy a spojíme v jednolitou hmotu. Ovoce odstopkujeme, omyjeme, necháme vykapat a pak zlehka zamícháme do tvarohové náplně.
  4. Dortovou formu, nebo menší pekáček vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Na dno rozprostřeme asi 2/3 drobenky, lehce upěchujeme, zalijeme tvarohovou náplní a podrobíme zbytkem drobenky.
  5. Pečeme 45-60 minut do zezlátnutí drobenky.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablečný koláč a pudinkem

Jablečný koláč a pudinkem

Obrázek Pudingoš

Pudingoš

Obrázek Bounty řezy od Sussan

Bounty řezy od Sussan

Obrázek Tvarohový tunel s banánem

Tvarohový tunel s banánem

Obrázek Meruňkové řezy z listového těsta

Meruňkové řezy z listového těsta

Obrázek Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Obrázek Little cheesecakes

Little cheesecakes

Obrázek Schwarzwaldský dort

Schwarzwaldský dort

Obrázek Rychlý perníkový dortík

Rychlý perníkový dortík

Obrázek Sypké tvarohové řezy

Sypké tvarohové řezy

Obrázek Jogurtovka tygrovaná

Jogurtovka tygrovaná

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

TOPlist