Hledat

Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Potřebné přísady:

Drobenka: (používala jsem hrnky o velikosti 250 ml)

  • 100 g másla
  • 1 hrnek polohrubé mouky (asi 170 g)
  • 1/2 hrnku cukru krupice (95 g)
  • 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva

Náplň:

  • 500 g tvarohu (já používám tučný ve vaničce)
  • 200 g zakysané smetany (nemáte-li dejte jogurt a pak použijte o 50 ml méně mléka)
  • 250 ml mléka
  • 1/2 hrnku cukru moučka ( 95 g)
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudink (prášek)
  • 150 g lesního ovoce (raději s menším podílem kyselého)
Postup přípravy:
  1. Necháme povolit máslo. Pak rukou zapracujeme všechny ostatní suroviny, až je z těsta sypká drobenka. Pokud se vám těsto nehce drobit, ale vypadá spíš jako linecké, přisypávejte postupně vždy vrchovatou lžíci mouky, zapracujte a pokud to stále nestačí, přidávejte dál.
  2. Předehřejte troubu na 180°C (horkovzduch stačí asi 160).
  3. Tvaroh, smetanu a oba cukry rozmícháme v míse. Vanilkový pudink pečlivě rozmícháme v mléce, přilejeme do mísy a spojíme v jednolitou hmotu. Ovoce odstopkujeme, omyjeme, necháme vykapat a pak zlehka zamícháme do tvarohové náplně.
  4. Dortovou formu, nebo menší pekáček vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Na dno rozprostřeme asi 2/3 drobenky, lehce upěchujeme, zalijeme tvarohovou náplní a podrobíme zbytkem drobenky.
  5. Pečeme 45-60 minut do zezlátnutí drobenky.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Žirafí mls

Žirafí mls

Obrázek Luxusní nadýchané tvarohové šátečky

Luxusní nadýchané tvarohové šátečky

Obrázek Lehký dortík

Lehký dortík

Obrázek Jahodové duhové řezy podle Zorky

Jahodové duhové řezy podle Zorky

Obrázek Tvarohová buchta z domácí pekárny

Tvarohová buchta z domácí pekárny

Obrázek Vázané koláče

Vázané koláče

Obrázek Recept - Perník z cukety

Recept - Perník z cukety

Obrázek Buchta s ananasem

Buchta s ananasem

Obrázek Vaľkaná štrúdľa z celej smotany

Vaľkaná štrúdľa z celej smotany

Obrázek Kávovo- čokoládový dort

Kávovo- čokoládový dort

Obrázek Cupcake s medem a karotkou

Cupcake s medem a karotkou

Obrázek  Linecký švestkový koláč s ořechy

Linecký švestkový koláč s ořechy

TOPlist