Hledat

Tvarohové řezy s mandarinkami

Potřebné přísady:
  • 5-6 mandarinek
  • 100 g másla
  • 120 g cukru krupice
  • 1/2 citronu - kůra
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 750 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 70 g jemné krupičky
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
  1. Troubu rozehřejeme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Plech nebo pekáček (25x35 cm) lehce navlhčíme a vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme krupičkou).
  2. Jednu mandarinku přepůlíme a vymačkáme z ní šťávu. Ostatní mandarinky pečlivě oloupeme (aby na nich zbylo jen minimum bílé dužiny, pokud bychom to neudělali, mandarinky v koláči budou hořké), vyjmeme bílý střed a nakrájíme je na 5 mm silná kolečka.
  3. Do mísy vložíme povolené máslo, cukr, citronovou kůru a špetku soli a šleháme několik minut do krémové konzistence. Šleháme dál a přidáváme po jednom vajíčka, následně i veškerý tvaroh, šťávu z mandarinky a vanilkový extrakt.
  4. Krupičku smícháme s práškem do pečiva, přidáme k těstu a naposledy rychle prošleháme do hladka.
  5. Těsto  naneseme na plech a nahoru položíme kolečka mandarinek. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut.
  6. Krájíme a servírujeme vychlazené.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pistáciový koláč

Pistáciový koláč

Obrázek Jablkové řezy Vlasta

Jablkové řezy Vlasta

Obrázek Skořicovo jablečné mafiny

Skořicovo jablečné mafiny

Obrázek Ančovičkové koláčiky

Ančovičkové koláčiky

Obrázek Jednoduchý makový koláč s ovocím

Jednoduchý makový koláč s ovocím

Obrázek Jablková buchta s tvarohem

Jablková buchta s tvarohem

Obrázek Moravské koláče

Moravské koláče

Obrázek Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem

Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem

Obrázek Jogurtová buchta - rychlovka

Jogurtová buchta - rychlovka

Obrázek Buchtičky ze Šumavy od babičky

Buchtičky ze Šumavy od babičky

Obrázek Zázrak

Zázrak

Obrázek Rebarborový koláč s pudinkem

Rebarborový koláč s pudinkem

TOPlist