Hledat

Tvarohové řezy s mandarinkami

Potřebné přísady:
  • 5-6 mandarinek
  • 100 g másla
  • 120 g cukru krupice
  • 1/2 citronu - kůra
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 750 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 70 g jemné krupičky
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
  1. Troubu rozehřejeme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Plech nebo pekáček (25x35 cm) lehce navlhčíme a vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme krupičkou).
  2. Jednu mandarinku přepůlíme a vymačkáme z ní šťávu. Ostatní mandarinky pečlivě oloupeme (aby na nich zbylo jen minimum bílé dužiny, pokud bychom to neudělali, mandarinky v koláči budou hořké), vyjmeme bílý střed a nakrájíme je na 5 mm silná kolečka.
  3. Do mísy vložíme povolené máslo, cukr, citronovou kůru a špetku soli a šleháme několik minut do krémové konzistence. Šleháme dál a přidáváme po jednom vajíčka, následně i veškerý tvaroh, šťávu z mandarinky a vanilkový extrakt.
  4. Krupičku smícháme s práškem do pečiva, přidáme k těstu a naposledy rychle prošleháme do hladka.
  5. Těsto  naneseme na plech a nahoru položíme kolečka mandarinek. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut.
  6. Krájíme a servírujeme vychlazené.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Moravské koláče - výborné mäkké cesto

Moravské koláče - výborné mäkké cesto

Obrázek Koláč troch chutí

Koláč troch chutí

Obrázek Višňové řezy s tvarohovým krémem

Višňové řezy s tvarohovým krémem

Obrázek Šátečky s tvarohovo – jablečnou náplní

Šátečky s tvarohovo – jablečnou náplní

Obrázek Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Obrázek Ausburské řezy

Ausburské řezy

Obrázek Jahodový nepečený zákusok

Jahodový nepečený zákusok

Obrázek Vynikající Chotinské řezy

Vynikající Chotinské řezy

Obrázek Čokoládové Club řezy

Čokoládové Club řezy

Obrázek Dort s bavorským čokoládovým krémem

Dort s bavorským čokoládovým krémem

Obrázek Legionářské řezy

Legionářské řezy

Obrázek Nepečená kokosová roláda

Nepečená kokosová roláda

TOPlist