Hledat

Tvarohové řezy s mandarinkami

Potřebné přísady:
  • 5-6 mandarinek
  • 100 g másla
  • 120 g cukru krupice
  • 1/2 citronu - kůra
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 750 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 70 g jemné krupičky
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
  1. Troubu rozehřejeme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Plech nebo pekáček (25x35 cm) lehce navlhčíme a vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme krupičkou).
  2. Jednu mandarinku přepůlíme a vymačkáme z ní šťávu. Ostatní mandarinky pečlivě oloupeme (aby na nich zbylo jen minimum bílé dužiny, pokud bychom to neudělali, mandarinky v koláči budou hořké), vyjmeme bílý střed a nakrájíme je na 5 mm silná kolečka.
  3. Do mísy vložíme povolené máslo, cukr, citronovou kůru a špetku soli a šleháme několik minut do krémové konzistence. Šleháme dál a přidáváme po jednom vajíčka, následně i veškerý tvaroh, šťávu z mandarinky a vanilkový extrakt.
  4. Krupičku smícháme s práškem do pečiva, přidáme k těstu a naposledy rychle prošleháme do hladka.
  5. Těsto  naneseme na plech a nahoru položíme kolečka mandarinek. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut.
  6. Krájíme a servírujeme vychlazené.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Babiččin žvýkačkový dort

Babiččin žvýkačkový dort

Obrázek Banánové muffiny Dr. Oetker

Banánové muffiny Dr. Oetker

Obrázek Zákusek s ořechy

Zákusek s ořechy

Obrázek Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

Obrázek Dvojaký tvarohový koláč

Dvojaký tvarohový koláč

Obrázek Ovocný koláč z jogurtového těsta

Ovocný koláč z jogurtového těsta

Obrázek Linecký koláč plný tvarohu se švestkami a drobenkou

Linecký koláč plný tvarohu se švestkami a drobenkou

Obrázek Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Obrázek Makovo-jablečný závin s mandlemi podle Jany

Makovo-jablečný závin s mandlemi podle Jany

Obrázek Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Obrázek Smetanovo-tvarohový dort s dětskými piškoty

Smetanovo-tvarohový dort s dětskými piškoty

Obrázek Jablečný koláč s ořechy

Jablečný koláč s ořechy

TOPlist