Hledat

Tvarohové řezy s mandarinkami

Potřebné přísady:
  • 5-6 mandarinek
  • 100 g másla
  • 120 g cukru krupice
  • 1/2 citronu - kůra
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 750 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 70 g jemné krupičky
  • 1 kypřící prášek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
  1. Troubu rozehřejeme na 180°C (horkovzduch na 160°C). Plech nebo pekáček (25x35 cm) lehce navlhčíme a vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme krupičkou).
  2. Jednu mandarinku přepůlíme a vymačkáme z ní šťávu. Ostatní mandarinky pečlivě oloupeme (aby na nich zbylo jen minimum bílé dužiny, pokud bychom to neudělali, mandarinky v koláči budou hořké), vyjmeme bílý střed a nakrájíme je na 5 mm silná kolečka.
  3. Do mísy vložíme povolené máslo, cukr, citronovou kůru a špetku soli a šleháme několik minut do krémové konzistence. Šleháme dál a přidáváme po jednom vajíčka, následně i veškerý tvaroh, šťávu z mandarinky a vanilkový extrakt.
  4. Krupičku smícháme s práškem do pečiva, přidáme k těstu a naposledy rychle prošleháme do hladka.
  5. Těsto  naneseme na plech a nahoru položíme kolečka mandarinek. Vložíme do trouby a pečeme 30-40 minut.
  6. Krájíme a servírujeme vychlazené.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Čokoládový fondant s višňovou omáčkou

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou

Obrázek Dobošové rezy

Dobošové rezy

Obrázek Koláč s lesní ovocem - Kvilda

Koláč s lesní ovocem - Kvilda

Obrázek Litý perník

Litý perník

Obrázek Buchty makové - Strašínsko

Buchty makové - Strašínsko

Obrázek Koblihy domácí

Koblihy domácí

Obrázek Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

Obrázek Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Obrázek Jablkové řezy z tvarohového těsta

Jablkové řezy z tvarohového těsta

Obrázek Malinové muffiny s drobenkou

Malinové muffiny s drobenkou

Obrázek Čokoládovo ořechové brownies by Romča

Čokoládovo ořechové brownies by Romča

Obrázek Borůvkové BeBe řezy

Borůvkové BeBe řezy

TOPlist