Hledat

Velikonoční koláč s chřestem

Potřebné přísady:

Korpus

  • 130g mrkev
  • 130g špaldová mouka
  • 110g ovesné vločky
  • 1 kávová lžička prášek do pečiva
  • 5g soli
  • 2ks vejce
  • 6 polevkových lžičky olivový olej

Náplň

  • 50g čedar
  • 300g chřest
  • 200g Lučina
  • 100ml smetana na šlehání
  • 2ks vejce
  • špetka muškátového ořechu, sůl, pepř
  • 8ks cherry rajčata
  • piniová semínka na posypání
Postup přípravy:
  1. Mrkev nastrouháme najemno. Do mísy dáme vejce a olej a důkladně promícháme. Mleté vločky smícháme s moukou a práškem do pečiva i solí a smícháme se směsi vajec a oleje, nakonec přidáme strouhanou mrkev. Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
  2. Do formy lžící dáme těsto a uhladíme a dáme na 10 minut péct. Náplň si připravíme tak, že dáme do hrnce vsřit vodu, mezitím si připravíme chřest, odkrojíme konce a vložíme do vroucî vody, vaříme 5 minut, vyndáme a schladíme v lefové vodě. Četař si nastrouháme. Vejce rozšleháme, přidáme Lučina, smetanu a promícháme, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme větší polovinu sýra.
  3. Na předpečený korous nalijeme směs vajec a navrh poskládání chřest a přepůlená cherry rajčata, posypeme zbytkem sýra a necháme ještě 25 minutek. Krájíme až po úplném vychlazení
Ostatní

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Trdelník podle původní receptury

Trdelník podle původní receptury

Obrázek Ovesná kaše s ovocem

Ovesná kaše s ovocem

Obrázek Domácí křehké sušenky se špaldou a čokoládou

Domácí křehké sušenky se špaldou a čokoládou

Obrázek Karamel

Karamel

Obrázek Velikonoční hrudka - Syrec

Velikonoční hrudka - Syrec

Obrázek  Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Obrázek Jogurtový crumble dezert s lesním ovocem

Jogurtový crumble dezert s lesním ovocem

Obrázek Zapletený mazanec by Romča

Zapletený mazanec by Romča

Obrázek Zmrzlina z banánu

Zmrzlina z banánu

Recept - Francouzská paštika

Obrázek Košíčky z banánov plantain

Košíčky z banánov plantain

Obrázek Jogurtová zmrzlina s ovocem

Jogurtová zmrzlina s ovocem

TOPlist