Hledat

Velikonoční koláč s chřestem

Potřebné přísady:

Korpus

  • 130g mrkev
  • 130g špaldová mouka
  • 110g ovesné vločky
  • 1 kávová lžička prášek do pečiva
  • 5g soli
  • 2ks vejce
  • 6 polevkových lžičky olivový olej

Náplň

  • 50g čedar
  • 300g chřest
  • 200g Lučina
  • 100ml smetana na šlehání
  • 2ks vejce
  • špetka muškátového ořechu, sůl, pepř
  • 8ks cherry rajčata
  • piniová semínka na posypání
Postup přípravy:
  1. Mrkev nastrouháme najemno. Do mísy dáme vejce a olej a důkladně promícháme. Mleté vločky smícháme s moukou a práškem do pečiva i solí a smícháme se směsi vajec a oleje, nakonec přidáme strouhanou mrkev. Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
  2. Do formy lžící dáme těsto a uhladíme a dáme na 10 minut péct. Náplň si připravíme tak, že dáme do hrnce vsřit vodu, mezitím si připravíme chřest, odkrojíme konce a vložíme do vroucî vody, vaříme 5 minut, vyndáme a schladíme v lefové vodě. Četař si nastrouháme. Vejce rozšleháme, přidáme Lučina, smetanu a promícháme, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme větší polovinu sýra.
  3. Na předpečený korous nalijeme směs vajec a navrh poskládání chřest a přepůlená cherry rajčata, posypeme zbytkem sýra a necháme ještě 25 minutek. Krájíme až po úplném vychlazení
Ostatní

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí přírodní sýr

Domácí přírodní sýr

Obrázek Domácí máslo - živočišné

Domácí máslo - živočišné

Obrázek Pečený čaj z domácí pekárny

Pečený čaj z domácí pekárny

Obrázek Snídaňová pizza z ovesných vloček

Snídaňová pizza z ovesných vloček

Obrázek Karamel

Karamel

Obrázek Nakládané okurky od Vali – vynikající

Nakládané okurky od Vali – vynikající

Obrázek Zázračný citrón

Zázračný citrón

Obrázek Ovesná kaše s ovocem

Ovesná kaše s ovocem

Obrázek Cheesecake

Cheesecake

Obrázek Pribiňáček domácí - levný a vynikající

Pribiňáček domácí - levný a vynikající

Obrázek Pečený hruškový čaj se šípkovým výluhem

Pečený hruškový čaj se šípkovým výluhem

Obrázek Paštika s hruškový čatní s rozinkami

Paštika s hruškový čatní s rozinkami

TOPlist