Hledat

Velikonoční koláč s chřestem

Potřebné přísady:

Korpus

  • 130g mrkev
  • 130g špaldová mouka
  • 110g ovesné vločky
  • 1 kávová lžička prášek do pečiva
  • 5g soli
  • 2ks vejce
  • 6 polevkových lžičky olivový olej

Náplň

  • 50g čedar
  • 300g chřest
  • 200g Lučina
  • 100ml smetana na šlehání
  • 2ks vejce
  • špetka muškátového ořechu, sůl, pepř
  • 8ks cherry rajčata
  • piniová semínka na posypání
Postup přípravy:
  1. Mrkev nastrouháme najemno. Do mísy dáme vejce a olej a důkladně promícháme. Mleté vločky smícháme s moukou a práškem do pečiva i solí a smícháme se směsi vajec a oleje, nakonec přidáme strouhanou mrkev. Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
  2. Do formy lžící dáme těsto a uhladíme a dáme na 10 minut péct. Náplň si připravíme tak, že dáme do hrnce vsřit vodu, mezitím si připravíme chřest, odkrojíme konce a vložíme do vroucî vody, vaříme 5 minut, vyndáme a schladíme v lefové vodě. Četař si nastrouháme. Vejce rozšleháme, přidáme Lučina, smetanu a promícháme, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme větší polovinu sýra.
  3. Na předpečený korous nalijeme směs vajec a navrh poskládání chřest a přepůlená cherry rajčata, posypeme zbytkem sýra a necháme ještě 25 minutek. Krájíme až po úplném vychlazení
Ostatní

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí bezová marmeláda by Romča

Domácí bezová marmeláda by Romča

Obrázek Pusinky pro pejsky

Pusinky pro pejsky

Obrázek Malinový sirup

Malinový sirup

Obrázek Sýrová roláda

Sýrová roláda

Obrázek Hrajeme si s těstem - vynikající video - různé druhy pletení těsta

Hrajeme si s těstem - vynikající video - různé druhy pletení těsta

Obrázek Máslové sušenky s kardamomem

Máslové sušenky s kardamomem

Obrázek Vobyčejná polifka

Vobyčejná polifka

Obrázek Americké lívance bez kynutí

Americké lívance bez kynutí

Obrázek Stress Killer smoothie by Romča

Stress Killer smoothie by Romča

Obrázek Majolkové šunkové větrníky

Majolkové šunkové větrníky

Obrázek Broskve s prosciuttem

Broskve s prosciuttem

Obrázek Domácí majonéza - tatarská omáčka bez vajec

Domácí majonéza - tatarská omáčka bez vajec

TOPlist