Hledat

Višňovo-pudinkové řezy

Potřebné přísady:

Korpus:

  • 4 vejce
  • 200 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 5 PL oleje
  • 5 PL horké vody
  • ½ prášku do pečiva

Náplň višňová:

  • 1 višňový kompot
  • 1 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

Náplň pudinková:

  • 400 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 50 g másla

Dále:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 Smeta – fix
  • čokoládové zdobení
Postup přípravy:
  1. Z bílků a části cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s cukrem a vodou vyšleháme do pěny, přiléváme olej, přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Ručně metličkou vmícháme sníh. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 10 minut. Vychladlý piškot rozkrojíme na polovinu (30 x 20 cm).
  2. Vypeckované višně z kompotu dolijeme šťávou do 500 ml a uvaříme s cukrem a pudinkovým práškem. Horkou višňovou náplň nalijeme na 1 díl piškotu, uložený na tácu. Necháme vychladnout.
  3. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, vmícháme do něj máslo a ještě horký nalijeme na višňovou vrstvu. Přiložíme druhý plát piškotu. Před podáváním natřeme a ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme zdobením.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Obrázek Rychlá banánová buchta

Rychlá banánová buchta

Obrázek Bebe řezy

Bebe řezy

Obrázek Jahodové rezy podle Táničky

Jahodové rezy podle Táničky

Obrázek Skořicový kringel by Romča

Skořicový kringel by Romča

Obrázek Korbel piva Cupcakes s Baileys náplní - návod

Korbel piva Cupcakes s Baileys náplní - návod

Obrázek Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Obrázek Tří mléčný dort

Tří mléčný dort

Obrázek Ombre nepečený dort

Ombre nepečený dort

Obrázek Bábovka bez mouky

Bábovka bez mouky

Obrázek Krtkův dort

Krtkův dort

Obrázek Větrník na plech

Větrník na plech

TOPlist