Hledat

Vtáčie mlieko

Potřebné přísady:
  • 1 l mlieka
  • 2 vanilkové cukry
  • 4 vajcia
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 2 PL hrubej múky.
Postup přípravy:
  1. Z mlieka odlejem  asi 3 dl a  pridám žĺtky a múku (nie kopcovité lyžice), dobre rozšľahuám. Zvyšok mlieka dám  variť s vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom.
  2. Z bielkov vyšľahám  tuhý sneh, lyžicou odkrajujem  z neho kúsky- halušky a kladiem  na vriace mlieko. Chvíľku povarím a otočím ich aj na druhú stranu povariť. Potom ich vyberiem na misku a vložím ďalšie halušky, pokračujem pokiaľ neminiem celý sneh. Do vriaceho mlieka vlejem odobraté mlieko zmiešané so žĺtami a múkou a uvarím krém. Krém je redší.
  3. Hotové vtáčie mlieko nalejem do pohárov, rozdelím  snehové halušky a podľa chuti prizdobiť lekvárom.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Míša dort

Míša dort

Obrázek Buchta po peřinou

Buchta po peřinou

Obrázek Rychlý a úchvatný perníček

Rychlý a úchvatný perníček

Obrázek Královský štrůdl

Královský štrůdl

Obrázek Fenomenálne rezy bez pečenia

Fenomenálne rezy bez pečenia

Obrázek Žravé řezy

Žravé řezy

Obrázek Šátečky z tvarohového těsta

Šátečky z tvarohového těsta

Obrázek Dortík bez mouky

Dortík bez mouky

Obrázek Rychlá kakaová buchta

Rychlá kakaová buchta

Obrázek Dort stracciatella

Dort stracciatella

Obrázek Tvarohové řezy s hruškami

Tvarohové řezy s hruškami

Obrázek Perník s ořechy

Perník s ořechy

TOPlist