Hledat

Vtáčie mlieko

Potřebné přísady:
  • 1 l mlieka
  • 2 vanilkové cukry
  • 4 vajcia
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 2 PL hrubej múky.
Postup přípravy:
  1. Z mlieka odlejem  asi 3 dl a  pridám žĺtky a múku (nie kopcovité lyžice), dobre rozšľahuám. Zvyšok mlieka dám  variť s vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom.
  2. Z bielkov vyšľahám  tuhý sneh, lyžicou odkrajujem  z neho kúsky- halušky a kladiem  na vriace mlieko. Chvíľku povarím a otočím ich aj na druhú stranu povariť. Potom ich vyberiem na misku a vložím ďalšie halušky, pokračujem pokiaľ neminiem celý sneh. Do vriaceho mlieka vlejem odobraté mlieko zmiešané so žĺtami a múkou a uvarím krém. Krém je redší.
  3. Hotové vtáčie mlieko nalejem do pohárov, rozdelím  snehové halušky a podľa chuti prizdobiť lekvárom.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Obrázek Punčové rezy

Punčové rezy

Obrázek Sachr

Sachr

Obrázek Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Obrázek Bublanina z palačinkového těsta

Bublanina z palačinkového těsta

Obrázek Torta tenerina - čokoládový desert

Torta tenerina - čokoládový desert

Obrázek Linecké kroužky plněné piškotovým těstem

Linecké kroužky plněné piškotovým těstem

Obrázek Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Obrázek Banánový koláčik

Banánový koláčik

Obrázek Perníkové trdelníky

Perníkové trdelníky

Obrázek Florentinky

Florentinky

Obrázek Ovocný koláč, který vás dostane

Ovocný koláč, který vás dostane

TOPlist