Hledat

Vtáčie mlieko

Potřebné přísady:
  • 1 l mlieka
  • 2 vanilkové cukry
  • 4 vajcia
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 2 PL hrubej múky.
Postup přípravy:
  1. Z mlieka odlejem  asi 3 dl a  pridám žĺtky a múku (nie kopcovité lyžice), dobre rozšľahuám. Zvyšok mlieka dám  variť s vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom.
  2. Z bielkov vyšľahám  tuhý sneh, lyžicou odkrajujem  z neho kúsky- halušky a kladiem  na vriace mlieko. Chvíľku povarím a otočím ich aj na druhú stranu povariť. Potom ich vyberiem na misku a vložím ďalšie halušky, pokračujem pokiaľ neminiem celý sneh. Do vriaceho mlieka vlejem odobraté mlieko zmiešané so žĺtami a múkou a uvarím krém. Krém je redší.
  3. Hotové vtáčie mlieko nalejem do pohárov, rozdelím  snehové halušky a podľa chuti prizdobiť lekvárom.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Koláč s jahodovým mascarpone

Koláč s jahodovým mascarpone

Obrázek Cheesecake

Cheesecake

Obrázek Svěží pudinkový řez s Be-be sušenkami

Svěží pudinkový řez s Be-be sušenkami

Obrázek Rebarborový koláč s tvarohem - kynutý

Rebarborový koláč s tvarohem - kynutý

Obrázek Pšenično žitná šlehačková bábovka

Pšenično žitná šlehačková bábovka

Obrázek Valašský frgál

Valašský frgál

Obrázek Citronovo borůvkový dort s Riccotou

Citronovo borůvkový dort s Riccotou

Obrázek Semifreddo s ořechy

Semifreddo s ořechy

Obrázek  Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Obrázek Ořechové řezy

Ořechové řezy

Obrázek Banánové muffinky s čokoládou

Banánové muffinky s čokoládou

Obrázek Bramborové rohlíčky

Bramborové rohlíčky

TOPlist