Hledat

Vynikající Chotinské řezy

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 20g kakaa
  • 1 a půl sklenky cukr moučka
  • sklenka vody
  • sklenka oleje
  • 2 sklenky polohrubé mouky
  • prášek do pečiva

Krém:

  • 2 tvarohy
  • 200g cukr moučka
  • 1 máslo
  • 4 lžíce rumu

Poleva:

  • 1l vody
  • 2 vanilkové pudinky
  • 6 lžic cukru
  • 1 Tang
Postup přípravy:
  1. Tyto řezy jsou známé jako vitacitové nebo tangové řezy - dělala jsem je několikrát a nic moc. Ale po ochutnání od manželovo sestřenice jsem jim naprosto propadla. Nikdy jsem lepší nejedla. To těsto je naprosto vymazlené. A celkově jsou řezy vláčné a osvěžující. Mňam.
  2. Všechny suroviny na těsto ušleháme dohromady a dáme péct na vyšší plech (vysypaný nebo s pečícím papírem). Na krém vše vyšleháme a natřeme na vychladlý korpus. Můžeme poklást ovocem (já dala jahody, ale výborný je i banán nebo kompotovaná broskev), ale dobré je to i bez ovoce.
  3. Ve 3/4l vody rozpuštíme cukr a Tang a dáme vařit. ve čtvrt litru vody rozmícháme pudinky a uvaříme jako klasický pudink. Hmotu necháme trochu vychladnout. Ještě teplé nalijeme na krém s ovocem. Dáme do lednice ztuhnout.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kokosové kostky

Kokosové kostky

Obrázek Skořicové švýcarky

Skořicové švýcarky

Obrázek Vláčný mrkvový perník

Vláčný mrkvový perník

Obrázek České buchty

České buchty

Obrázek Vdolky

Vdolky

Obrázek Pudinkové řezy z listového těsta

Pudinkové řezy z listového těsta

Obrázek Pařížský dort s banány nebo broskví

Pařížský dort s banány nebo broskví

Obrázek Buchta z pudinků

Buchta z pudinků

Obrázek Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Obrázek Mille foglie d'autunno - italský zákusek

Mille foglie d'autunno - italský zákusek

Obrázek Sachr dort z jablek

Sachr dort z jablek

Obrázek Rychlý hrníčkový koláč s broskvemi ke kafíčku

Rychlý hrníčkový koláč s broskvemi ke kafíčku

TOPlist