Hledat

Vynikající křehké rohlíčky

Potřebné přísady:
  • 500g mouka polohrubá
  • 42g droždí čerstvé
  • 2ks žloutek
  • 2PL cukr práškový
  • 250ml mléko
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 2dl olej
  • špetka sůl

Náplň:

  • tvaroh
  • vejce
  • vanilkový cukr
  • skořicový cukr
  • rozinky
Postup přípravy:
  1. Prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli dáme do mísy a vypracujeme těsto.Mísíme ho přibližně 15-20 min.
  2. Rozdělíme ho na 8 dílů.Mezitím si připravíme tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, vanilkový a skořicový cukr, rozinky). Samozřejmě nádivku si můžeme připravit jakoukoliv - ořechovou, makovou.
  3. Každý díl rozválíme na tenko a rozřízneme ho na 4 trojúhelníky, na které dáváme trošku náplně. Vyformujeme rohlíčky. Rozložíme je na vymazaný plech dále od sebe (případně můžeme použít papír na pečení).
  4. Potřeme je rozšlehaným bílkem a necháme 10 minut nakynout.A upečeme při teplotě 180 ° C cca 10-15 minut (do růžova). Z této dávky mi vyšly 2 plechy. Upečené posypeme práškovým cukrem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

Obrázek Nepečená kokosová roláda

Nepečená kokosová roláda

Obrázek Citronová dvoubarevná buchta

Citronová dvoubarevná buchta

Obrázek Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Odpalované větrníky s krémem a jahodami

Obrázek Věnečky ze 4 vajec

Věnečky ze 4 vajec

Obrázek Jahodový sen od Martinky

Jahodový sen od Martinky

Obrázek Kynutý makový závin

Kynutý makový závin

Obrázek Bleskový a výborný perník bez vážení

Bleskový a výborný perník bez vážení

Obrázek Jablečný koláč s rumem

Jablečný koláč s rumem

Obrázek Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Obrázek Medové bochánky - Včelná

Medové bochánky - Včelná

Obrázek Wafle od Evičky

Wafle od Evičky

TOPlist