Hledat

Zitiny borůvkové rezy - neskutočne dobré

Potřebné přísady:

TĚSTO:

  • Vejce 5 ks
  • Cukr krupice 200g
  • Mléko 100 ml
  • Olej 100 ml
  • Polohrubá mouka 250g
  • Prášek do pečiva 1 ks

NÁPLŇ:

  • Borůvkový kompot 1 ks
  • Borůvkový džem 1 ks

KRÉM:

  • Mléko 1 l
  • Vanilkový pudink 3 ks
  • Cukr krupice 4 lžíce
  • Zakysaná smetana 2 ks
  • Vanilkový cukr 2 ks
  • Šlehačka v prášku od Oetkera 2 ks
  • Ztužovač šlehačky 1 ks
  • na ozdobu nastrouhaná čokoláda Ledové kaštany
Postup přípravy:
  1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech kokosem a upečeme na 180st. cca 15-20 min.
  2. Scedíme kompot (nebo dva malé) a šťávou pokapeme vychladlý piškot.
  3. Natřeme lehce džemem (dávám kyselejší) a na to dáme scezené borůvky.
  4. Natřeme krémem, pak šlehačkovou vrstvou a posypeme nastrouhanou čokoládou (Ledové kaštany).
  5. Krém:
  6. V mléce uvaříme vanilkový pudink s cukrem a do vychladlého vmícháme zakysané smetany, do kterých přidáme vanilkový cukr (přidávám i kapku rumu), vyšleháme.
  7. Na krém z pudinku natřeme ušlehané šlehačky v prášku se ztužovačem, dle návodu.
  8. Jelikož jsem měla zbytek mražených borůvek, tak jsem je nanesla na pudinkovou vrstvu a pak jsem dala ušlehané šlehačky, to není nutné. Výborné je to i s jahodami.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hadí koláč

Hadí koláč

Obrázek Koblížky se švestkami a nutelou

Koblížky se švestkami a nutelou

Obrázek Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Obrázek Milka fialový koláč

Milka fialový koláč

Obrázek Cuketový koláč se švestkami, mákem a ořechy

Cuketový koláč se švestkami, mákem a ořechy

Obrázek Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Obrázek Makovec by Romča

Makovec by Romča

Obrázek Dýňový koláč

Dýňový koláč

Obrázek Pudinkáče

Pudinkáče

Obrázek Medové řezy - lepší než medovník

Medové řezy - lepší než medovník

Obrázek Nepečená kokosová roláda

Nepečená kokosová roláda

Obrázek Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

TOPlist