Hledat

Zitiny borůvkové rezy - neskutočne dobré

Potřebné přísady:

TĚSTO:

  • Vejce 5 ks
  • Cukr krupice 200g
  • Mléko 100 ml
  • Olej 100 ml
  • Polohrubá mouka 250g
  • Prášek do pečiva 1 ks

NÁPLŇ:

  • Borůvkový kompot 1 ks
  • Borůvkový džem 1 ks

KRÉM:

  • Mléko 1 l
  • Vanilkový pudink 3 ks
  • Cukr krupice 4 lžíce
  • Zakysaná smetana 2 ks
  • Vanilkový cukr 2 ks
  • Šlehačka v prášku od Oetkera 2 ks
  • Ztužovač šlehačky 1 ks
  • na ozdobu nastrouhaná čokoláda Ledové kaštany
Postup přípravy:
  1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech kokosem a upečeme na 180st. cca 15-20 min.
  2. Scedíme kompot (nebo dva malé) a šťávou pokapeme vychladlý piškot.
  3. Natřeme lehce džemem (dávám kyselejší) a na to dáme scezené borůvky.
  4. Natřeme krémem, pak šlehačkovou vrstvou a posypeme nastrouhanou čokoládou (Ledové kaštany).
  5. Krém:
  6. V mléce uvaříme vanilkový pudink s cukrem a do vychladlého vmícháme zakysané smetany, do kterých přidáme vanilkový cukr (přidávám i kapku rumu), vyšleháme.
  7. Na krém z pudinku natřeme ušlehané šlehačky v prášku se ztužovačem, dle návodu.
  8. Jelikož jsem měla zbytek mražených borůvek, tak jsem je nanesla na pudinkovou vrstvu a pak jsem dala ušlehané šlehačky, to není nutné. Výborné je to i s jahodami.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Dobošové rezy

Dobošové rezy

Obrázek Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Obrázek Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček

Obrázek Tažený jablečný závin

Tažený jablečný závin

Obrázek Jogurtová buchta

Jogurtová buchta

Obrázek Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

Obrázek Dvoubarevná tvarohová buchta

Dvoubarevná tvarohová buchta

Obrázek Jablečný koláč s rumem

Jablečný koláč s rumem

Obrázek Dortík Bora Bora

Dortík Bora Bora

Obrázek Obrácený koláč s ananasem a višněmi

Obrácený koláč s ananasem a višněmi

Obrázek Recept - Jablková buchta

Recept - Jablková buchta

Obrázek Buchta rychlovka

Buchta rychlovka

TOPlist