Hledat

Zkouška vztahu po hanácku

Potřebné přísady:
  • 100 g jemně pokrájených tvarůžků (můžeme i nastrouhat; pokud ještě nejsou zcela uzrálé, nevadí.
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 1/2 střední cibule najemno nakrájené
  • 2 lžíce sekané čerstvé plocholisté petrželky
  • 1 kávová lžička uzené papriky
  • 2 lžíce pažitkového pomazánkového másla (může být i bez příchuti nebo s cibulkou)
  • podle chuti sůl
  • pečivo - chléb, opečená topinka, ale i dalamánek nebo světlá houska či rohlíky
Postup přípravy:
  1. Den předem (ale klidně i dva nebo tři) smícháme v misce, která má víčko, smetanu ke šlehání s tvarůžky - a zavřeme. Uložíme do chladna. Tu a tam promícháme - stačí jednou, maximálně dvakrát denně, a pokud tvarůžky smetanu "vypijí", lžíci nebo dvě přidáme (můžeme nahradit i mlékem nebo smetanou na vaření). Někdy to ale není nutné.
  2. Alespoň 2 hodiny před plánovanou večeří směs smícháme s cibulkou, petrželkou, pomazánkovým máslem a uzenou paprikou, podle chuti lze dosolit. Necháme v chladu uležet a podáváme.
  3. Tip:
  4. Pomazánka báječně chutná na křupavých topinkách nebo tmavém chlebu, lze ji použít na jednohubky. Vyzkoušejte k bramborám na loupačku. Hodí se k ní beraní rohy.
  5. Pokud máte rádi ještě pikantnější, přidejte podle uvážení chilli papričku.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Paví ocas s párkem

Paví ocas s párkem

Obrázek Ďáblova barevná vejce

Ďáblova barevná vejce

Obrázek Vaječný dort

Vaječný dort

Obrázek Jahodová marmeláda od Renatky

Jahodová marmeláda od Renatky

Obrázek Lilková pomazánka

Lilková pomazánka

Obrázek Česneková pomazánka s vařeným vejcem

Česneková pomazánka s vařeným vejcem

Obrázek  Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Obrázek Vynikající rychlé lívance nekynuté -  vůbec to není poznat

Vynikající rychlé lívance nekynuté - vůbec to není poznat

Obrázek La Sáně pro býložravce

La Sáně pro býložravce

Obrázek Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Obrázek Škvarkové placičky

Škvarkové placičky

Obrázek Jogurtová zmrzlina s ovocem

Jogurtová zmrzlina s ovocem

TOPlist